Ultrakoncentrált pisztáciaaroma, nemes és ízletes íz macaronokhoz és ganache-hoz.
A LorAnn szuperkoncentrált pisztáciaaroma a Super Strength Flavors termékcsalád (LorAnn Oils, Egyesült Államok) 3,7 ml-es üveges, ultrakoncentrált élelmiszer-aromája. Megerősíti a már meglévő pisztáciaízt, vagy pisztáciaízűvé tesz olyan készítményt, amelyhez nem használ pisztáciapasztát.
Jellemzők
Üveges kiszerelés
3,7 ml
A hagyományos aromához képest
x3-tól x4-ig
Sütésálló
180 °C
Felhasználás
Pisztáciás macaronok: ízesíti a macaronhéjat vagy a felvert ganache-t anélkül, hogy megváltoztatná az állagát.
Réteges torták és vajkrémek: minden rétegben erősíti a már meglévő pisztáciaízt.
Kekszek és omlós sütemények: néhány csepp egységes pisztáciaízt ad egy nagyobb adagban.
Műszaki adatlap
Márka
LorAnn Oils (Egyesült Államok)
Termékcsalád
Super Strength Flavors
Íz
Pisztácia
Kiszerelés
3,7 ml-es üveg, adagolócsavaros kupak
Étrendi jellemzők
Hozzáadott cukor nélkül, gluténmentes, kóser
Tárolás
Szobahőmérsékleten (15-25 °C), fénytől és hőtől védve
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Helyettesíti a pisztáciapasztát a receptben?
Nem, kizárólag az aromát adja, a zöld színt és a pisztáciapaszta zsíros állagát nem: ha ezekre is szükség van, egészítse ki mással.
Tartalmazhat diófélékből származó nyomokban jelen lévő összetevőket?
Igen, a pisztáciaíz természeténél fogva diófélékből származó összetevőt jelent: diófélékre való allergia esetén kerülendő.
Jól illik a málnához?
Igen, a pisztácia és a málna klasszikus macaronpárost alkot, mindkét aromát külön adagolva.
