Hot Pink árnyalat, 20 ml-es flakon vizes alapokhoz
A Colour Mill Hot Pink vízben oldódó ételfesték a 90-es évek glamour rózsaszínjét és magazinborítóit idézi. Ezt a vízbázisú ételfestéket cukrászati vizes alapokhoz tervezték: royal icinghoz, vízbázisú cukormázakhoz, szirupokhoz, habcsókhoz és macaronhoz. Ezt az árnyalatot különösen keresik a divatos témájú, royal icinggal díszített kekszekhez, tinédzser lányok és fiatal felnőttek születésnapjára.
Kiszerelés
20 ml
Típus
Vízben oldódó
Árnyalat
Hot Pink
Jellemzők
Koncentrált, vízben oldódó ételfesték vizes alapokhoz: royal icinghoz, vízbázisú cukormázakhoz, szirupokhoz, habcsókhoz és macaronhoz
Zsíros alapokhoz (csokoládé, ganache, kakaóvaj) nem használható: a víztől kicsapódik a csokoládé
20 ml-es, cseppentős flakon a pontos adagoláshoz
A royal icing teljes száradása után (körülbelül 24 óra) az árnyalat stabil marad, nem változik a tónusa
Glutén-, laktóz-, tojás-, földimogyoró- és szójamentes
Használati tanácsok
Használat előtt rázza fel az üveget, és szobahőmérsékletű (18–22 °C-os) alaphoz keverje
Általános adagolás: 2–4 csepp 250 g-hoz pasztell árnyalat esetén, sötét árnyalathoz akár 20 csepp
Keverje össze, majd hagyja állni 15 percig, mielőtt szükség esetén módosítaná az árnyalatot
Csokoládé vagy ganache színezéséhez a Colour Mill zsírban oldódó termékcsaládját használja, ne ezt a vízben oldódó ételfestéket
Használható ez az ételfesték olvasztott csokoládéban?
Nem: ez az ételfesték vízben oldódik, vízbázisú. Csokoládéban vagy ganache-ban a víztől kicsapódik a zsiradék. Ezekhez az alapokhoz használja a Colour Mill zsírban oldódó termékcsaládját.
Az elkészítendő mennyiséghez kell igazítani az adagolást?
Igen, a megadott adagolás 250 g alaphoz szól: nagyobb mennyiség esetén arányosan duplázza vagy triplázza a cseppek számát.
Hogyan tároljam a 20 ml-es üveget felbontás után?
Minden használat után gondosan zárja vissza, fénytől védett helyen, 15 és 22 °C között tárolja, és a pigmentek intenzitásának megőrzése érdekében 12 hónapon belül használja fel.
