COLOUR MILL
Colour Mill Peach vízben oldódó ételfesték
Peach árnyalat, 20 ml-es flakon vízbázisú készítményekhez
A Colour Mill vízben oldódó Peach a napfényben érett őszibarack héját és a lédús kajszibarackot idézi. Ez a vízbázisú ételfesték cukrászati vízbázisú készítményekhez készült: royal icinghoz, vizes mázakhoz, szirupokhoz, habcsókokhoz és macaronokhoz. Természetes választás őszibarack- és korallszínű royal icingos kekszekhez, nyári, rusztikus hangulatú esküvői tortákhoz, valamint vasárnapi brunchra készülő, mázas cupcake-ekhez.
- Kiszerelés
- 20 ml
- Típus
- Vízben oldódó
- Árnyalat
- Peach
Jellemzők
- Koncentrált, vízben oldódó ételfesték vízbázisú készítményekhez: royal icing, vizes mázak, szirupok, habcsókok, macaronok
- Zsíros alapokhoz (csokoládé, ganache, kakaóvaj) nem használható: a víztől a csokoládé összeugrik.
- 20 ml-es, cseppentős, puha flakon a pontos adagoláshoz
- A royal icing teljes száradása után (körülbelül 24 óra) stabil színű, árnyalata nem változik.
- Glutén-, laktóz-, tojás-, földimogyoró- és szójamentes; vegetáriánus és vegán étrendbe illeszthető
Használati tanácsok
- Használat előtt rázza fel az üveget, majd keverje szobahőmérsékletű alaphoz (18 és 22 °C között).
- Általános adagolás: pasztellszínhez 2–4 csepp 250 g-hoz, sötét színhez akár 20 csepp
- Keverje össze, majd hagyja állni 15 percig, mielőtt szükség esetén módosítaná az árnyalatot.
- Csokoládé vagy ganache színezéséhez a Colour Mill zsírban oldódó termékcsaládját használja, ne ezt a vízben oldódó ételfestéket.
Összetevők és allergének
Összetevők: Víz, színezékek: E110, E172, emulgeálószerek: E433, E405, sűrítőanyag: E418, tartósítószerek: E211, E202.
Kérdései és tanácsaink
Alkalmas ez az ételfesték royal icinghoz?
Igen, ez az elsődleges felhasználási módja: vízbázisú készítményekhez készült (royal icing, vizes mázak, szirupok, habcsókok, macaronok), és száradás után nem változtatja meg a színét.
Hány csepp kell 250 g készítményhez?
Pasztellszínhez 2–4 cseppet, élénk színhez 5–10 cseppet, sötét színhez pedig akár 20 cseppet is használhat. Érdemes fokozatosan adagolni.
Normális, ha a 20 ml-es üvegben szétválik?
Igen, hosszabb tárolás során normális, ha a pigment kissé elválik a hordozófolyadéktól: minden használat előtt rázza 10 másodpercig.
További tudnivalók
- A Colour Mill teljes választéka
- További vízben oldódó ételfestékek
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
