Colour Mill Grape zsírban oldódó ételfesték, 20 ml
Grape árnyalat, 20 ml-es flakon zsíros alapokhoz
A Colour Mill Grape az érett csemegeszőlő-fürtök és a sötét szilva árnyalatát idézi. Ez a koncentrált, zsírban oldódó ételfesték cukrászati zsíros alapokhoz készült: olvasztott fehér csokoládéhoz, ganache-hoz, vajkrémhez és a kéz melegétől formázható fondanthoz. Tökéletes választás őszi, kifinomult szüreti témájú esküvői tortákhoz és házassági évfordulós emeletes tortákhoz (60. évforduló, gyémántlakodalom).
Kiszerelés
20 ml
Típus
Zsírban oldódó
Árnyalat
Szőlő
Jellemzők
Koncentrált, zsírban oldódó ételfesték zsíros alapokhoz: fehér csokoládéhoz, ganache-hoz, vajkrémhez és fondanthoz
20 ml-es puha, cseppentős flakon a pontos adagolásért
180 °C-ig hőálló, az árnyalat sütés közben nem halványul
Glutén-, laktóz-, tojás-, földimogyoró- és szójamentes
Ausztráliában készült, saját fejlesztésű pigmentkapszulázási technológiával
Használati tanácsok
Használat előtt rázza a flakont 10 másodpercig, majd keverje 25–30 °C-os alaphoz
Szokásos adagolás: 2–4 csepp 250 g alaphoz pasztell árnyalat esetén, sötét árnyalathoz akár 20 csepp
Keverje 30–60 másodpercig, majd hagyja állni 30 percig: az árnyalat pihentetés után teljesedik ki
Ne használja vizes alapokhoz (royal icing, szirup): erre a célra a Colour Mill vízben oldódó termékcsalád való
