A Candy a Colour Mill zsírban oldódó ételfestéke 100 ml-es kiszerelésben, a termékcsalád nagyméretű változata, amelyet professzionális felhasználásra vagy rendszeres gyártásra terveztek, szemben a 20 ml-es flakonnal, amely inkább alkalmi használatra való. Élénk, étvágygerjesztő cukorkarózsaszín árnyalata közvetlenül a zsíros alapú készítményekhez adható anélkül, hogy megváltoztatná azok állagát vagy megszilárdulását.
- Űrtartalom
- 100 ml
- Típus
- Zsírban oldódó
- Használat
- Professzionális kiszerelés
Jellemzők
- Zsírban oldódó Candy ételfesték (élénk, étvágygerjesztő cukorkarózsaszín)
- 100 ml-es flakon cseppentős kupakkal, műhelyekben rendszeres gyártáshoz
- Használható olvasztott fehér, ét- és tejcsokoládéhoz, kakaóvajhoz, ganache-hoz és vajkrémhez
- Különösen alkalmas finom, élénk színű gyerek születésnapi torták készítéséhez
Összetevők és allergének
Összetevők: Nedvesítőszer: E422, növényi olaj (repce), színezékek: E120, E132, emulgeálószerek: E322, E433.
Kérdéseid és válaszaink
Hány csepp kell a Candy árnyalat eléréséhez?
Határozott Candy árnyalathoz körülbelül négy-hat cseppet használj 100 g zsiradékhoz. Fokozatosan add az olvasztott csokoládéhoz vagy a langyos vajkrémhez, minden adag után alaposan keverd el.
Használható ez a Candy ételfesték fondanthoz vagy királyi mázhoz?
A Candy zsírban oldódó ételfesték zsíros alapú készítményekhez készült: olvasztott fehér, ét- vagy tejcsokoládéhoz, kakaóvajhoz, ganache-hoz és vajkrémhez. Nem alkalmas vízalapú készítményekhez, például királyi mázhoz vagy vízzel gyúrt fondanthoz, mert ezekben nem oszlik el megfelelően. Kizárólag zsíros alapokhoz használd, különösen gyerekek születésnapi tortáinak finom, élénk színezéséhez.
Könnyen adagolható a flakon gyártás közben?
A Candy flakon cseppentős kupakjával pontosan adagolható cseppről cseppre. Így praktikus, ha gyerekek születésnapi tortáihoz több adagban is ugyanolyan finom, élénk színt szeretnél elérni.
