Lágy vízizöld árnyalat, a tengeri köd és a halvány menta között
A Sea Mist a Colour Mill zsírban oldódó ételfestéke 100 ml-es, nagy kiszerelésben, amelyet professzionális felhasználásra vagy rendszeres műhelymunkához terveztek, szemben a 20 ml-es flakonnal, amely inkább alkalmi használatra való. Lágy vízizöld árnyalata a tengeri köd és a halvány menta között helyezkedik el, és közvetlenül a zsíros alapú készítményekbe keverhető anélkül, hogy megváltoztatná az állagukat vagy a megszilárdulásukat.
Űrtartalom
100 ml
Típus
Zsírban oldódó
Felhasználás
Pro kiszerelés
Jellemzők
Zsírban oldódó ételfesték Sea Mist árnyalatban (lágy vízizöld, a tengeri köd és a halvány menta között)
100 ml-es flakon cseppentős kupakkal, műhelyekbe való kiszerelés rendszeres gyártáshoz
Használható olvasztott fehér, ét- és tejcsokoládéhoz, kakaóvajhoz, ganache-hoz és vajkrémhez
Különösen alkalmas tengerparti hangulatú esküvői tortákhoz vagy lágy növényi dekorációkhoz
Hány csepp szükséges a Sea Mist árnyalat eléréséhez?
100 g zsíros alaphoz általában két-három csepp elegendő a pasztell Sea Mist árnyalat eléréséhez. Cseppenként adagold, és keverd el, mielőtt újabb cseppet adnál hozzá: fehér alapban gyorsan erősödik a szín.
Használható ez a Sea Mist ételfesték fondanthoz vagy királyi mázhoz?
A Sea Mist zsírban oldódó ételfesték zsíros alapú készítményekhez készült: olvasztott fehér, ét- vagy tejcsokoládéhoz, kakaóvajhoz, ganache-hoz és vajkrémhez. Vizes alapú készítményekhez, például királyi mázhoz vagy vízzel gyúrt fondanthoz nem alkalmas, ezekben nem oszlik el megfelelően. Kizárólag zsíros alapú készítményekhez használd, például tengerparti hangulatú esküvői tortákhoz vagy lágy növényi dekorációkhoz.
A 100 ml-es flakon is ugyanolyan jól eltartható, mint a 20 ml-es?
Igen: lezárva, szobahőmérsékleten, közvetlen fénytől és hőtől védve tárolva a Sea Mist ételfesték több hónapig megőrzi a stabilitását. A nagyobb kiszerelés egyszerűen segít elkerülni a készlethiányt a nagy hajtásban, például tengerparti hangulatú esküvői torták vagy lágy növényi dekorációk készítésekor.
