A Sky Blue a Colour Mill zsírban oldódó ételfestéke 100 ml-es kiszerelésben. A termékcsalád nagyobb kiszerelését professzionális felhasználásra vagy rendszeres műhelyi gyártáshoz tervezték, szemben a 20 ml-es üveggel, amely inkább alkalmi használatra való. Világos, légies égkék árnyalata közvetlenül a zsíros készítményekbe keverhető anélkül, hogy megváltoztatná azok állagát vagy dermedését.
Űrtartalom
100 ml
Típus
Zsírban oldódó
Felhasználás
Pro kiszerelés
Jellemzők
Zsírban oldódó ételfesték Sky Blue árnyalatban (világos, légies égkék)
100 ml-es, cseppentős kupakkal ellátott üveg, műhelyek számára, rendszeres gyártáshoz
Használható olvasztott fehér, ét- és tejcsokoládéhoz, kakaóvajhoz, ganache-hoz és vajkrémhez
Különösen alkalmas babaváró bulikhoz és az égboltot vagy a tengeri világot idéző témákhoz
Általában 100 g zsiradékhoz két-három csepp elegendő a pasztell Sky Blue árnyalat eléréséhez. Cseppenként adagolja, és minden újabb csepp előtt keverje össze: fehér alapon gyorsan erősödik a szín.
Ez a Sky Blue ételfesték használható fondantmasszához vagy királyi mázhoz?
A zsírban oldódó Sky Blue-t zsíros készítményekhez fejlesztették ki: olvasztott fehér, ét- vagy tejcsokoládéhoz, kakaóvajhoz, ganache-hoz és vajkrémhez. Nem vizes alapú készítményekhez, például királyi mázhoz vagy vízzel készített fondantmasszához készült, ezekben nem oszlik el megfelelően. Kizárólag zsíros alapokhoz használja, például babaváró bulikhoz és az égboltot vagy a tengeri világot idéző témákhoz.
A 100 ml-es üveg is ugyanolyan jól eltartható, mint a 20 ml-es?
Igen: lezárva, szobahőmérsékleten, közvetlen fénytől és hőtől védve tárolva a Sky Blue ételfesték több hónapig megőrzi a stabilitását. A nagy kiszerelés egyszerűen segít elkerülni, hogy a babaváró bulik és az égboltot vagy a tengeri világot idéző témák előkészületei közben elfogyjon a készlet.
