Other formats available
Intenzív, mély lila árnyalat
A Violet a Colour Mill zsírban oldódó ételfestéke 100 ml-es kiszerelésben. A termékcsalád nagyobb kiszerelését rendszeres, professzionális vagy műhelyi használatra tervezték, míg a 20 ml-es flakon inkább alkalmi használatra való. Intenzív, mély lila árnyalata közvetlenül a zsíros alapú készítményekhez keverhető anélkül, hogy megváltoztatná azok állagát vagy megszilárdulását.
Összetevők: Nedvesítőszer: E422, növényi olaj (repce), színezékek: E133, E120, emulgeálószerek: E322, E433.
Az intenzív Violet árnyalat eléréséhez több cseppre van szükség (számoljon 100 g-onként nyolc-tíz cseppel, vagy még többel, ha nagyobb fedést szeretne), különösen fehér csokoládé esetén. Adja hozzá fokozatosan, és a végeredmény megítélése előtt várja meg, amíg az ételfesték eloszlik.
A Violet zsírban oldódó ételfestéket zsíros alapú készítményekhez fejlesztették: olvasztott fehér, ét- vagy tejcsokoládéhoz, kakaóvajhoz, ganache-hoz és vajkrémhez. Nem alkalmas vízbázisú készítményekhez, például királyi mázhoz vagy vízzel gyúrt fondanthoz, mert ezekben nem oszlik el megfelelően: kizárólag zsíros alapú készítményekhez használja, különösen Halloween-díszek és fantasztikus alkotások készítéséhez.
Igen: lezárva, szobahőmérsékleten, közvetlen fénytől és hőtől védve tárolva a Violet ételfesték több hónapig stabil marad. A nagy kiszerelés egyszerűen segít elkerülni, hogy a Halloween-díszek és fantasztikus alkotások készítése közben kifogyjon a készlet.
