Pastry Colours - fruktóz
Fruktóz - 50 g
Gyümölcscukor nagy édesítőerővel, amely segít csökkenteni a receptek cukortartalmát az íz megőrzése mellett.
A Pastry Colours fruktóz gyümölcsökből kivont természetes cukor, finom szemcséjű, és gyorsan oldódik. A hagyományos fehér cukornál nagyobb édesítőerejének köszönhetően kevesebb cukor is elegendő a recepthez, miközben az édes íz intenzitása megmarad.
Jellemzők
- Súly
- 50 g
- Természetes eredetű
- 100%
- Oldódás
- Gyors
Felhasználási tanácsok
- Sütemények: krémek, kekszek, piskóták
- Lekvárok és gyümölcspürék
- Alkoholmentes ünnepi italok: szirupok, limonádék, jeges teák
- Hidegen és melegen is könnyen feloldódik
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Minden receptben helyettesítheti a fruktóz a fehér cukrot?
Igen, a legtöbb édes készítményben használható, de a mennyiséget kissé módosítani kell, mert nagyobb az édesítőereje. Azoknál a recepteknél, amelyek a cukor térfogatára épülnek (habcsók, karamell), előzetes próba javasolt.
Alkalmas a fruktóz hideg italok édesítésére?
Igen, hideg folyadékban is könnyen feloldódik, ezért kiválóan alkalmas szirupok, limonádék és jeges teák édesítésére, szemcsés maradvány nélkül.
Hogyan tároljuk a fruktózt felbontás után?
Jól lezárt csomagolásában vagy légmentesen záródó edényben, száraz, hőtől és fénytől védett helyen tárolja, hogy ne csomósodjon össze.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
