Tapadásmentes rács
Ragacsos készítmények hűtéséhez
Ez a Wilton tapadásmentes acélból készült, 40,6 x 25,4 cm-es rács olyan készítmények hűtésére készült, amelyek egy hagyományos rácshoz tapadnának: karamell, olvasztott cukor, karamellizált alma vagy csokoládés mendiant. Kiegészíti a hagyományos hűtőrácsot az édes készítmények készítésénél.
- méretek
- 40,6 x 25,4 cm
- anyag
- Acél
Jellemzők
- Tapadásmentes bevonat, ragacsos készítményekhez (karamell, olvasztott cukor, csokoládé)
- 40,6 x 25,4 cm-es méret
- Segíti a sütőből kivett sütemények egyenletes hűtését
- Ezeknél a készítményeknél gyorsabban tisztítható, mint egy hagyományos rács
- Kézi mosás ajánlott
Műszaki adatlap
| Márka | Wilton |
|---|---|
| Anyag | Tapadásmentes acél |
| Méretek | 40,6 x 25,4 cm |
| Használat | Ragacsos készítmények hűtése |
| Karbantartás | Kézi mosás |
Kérdései, tanácsaink
Gyakori kérdések
Miben különbözik ez a rács egy hagyományos hűtőrácstól?
Tapadásmentes bevonata megakadályozza, hogy az olyan ragacsos készítmények, mint a karamell vagy a csokoládé, a fémhuzalokhoz tapadjanak.
Milyen készítményekhez a leghasznosabb?
Karamellizált alma, csokoládés mendiant, cukormázzal bevont breton keksz vagy bármilyen ragacsos mázzal bevont sütemény.
Mennyi ideig kell hűteni a süteményt?
Egy süteménynél körülbelül 1–2 órával számoljon, emeletes tortánál ennél többel, mielőtt felvinné a végső mázat.
További források
Wilton kollekció, Professzionális cukrászat, Professzionális formák.
További információk
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











