Koncentrált levélzöld (leaf green) árnyalat cukormasszához, cukormázhoz és vajkrémhez
A Wilton levélzöld (Leaf Green) gélfestékével pontosan beállítható a szín intenzitása a pasztellárnyalattól a mély tónusig anélkül, hogy felhígítaná a készítményt. Mély, természetes árnyalata a lombozat zöldjét idézi, a neon zöldek savanykás tónusa nélkül.
| Márka | Wilton (Egyesült Államok) |
|---|---|
| Kiszerelés | 28 g-os tégely |
| Állag | Sűrű, koncentrált gél |
| Domináns pigment | tartrazin (E102) és koncentrált Brilliant Blue FCF (E133) keveréke |
| Felhasználhatóság | Cukormassza, vajkrém, királyi cukormáz, piskóta |
| Tárolás | Szorosan visszazárt kupakkal, szobahőmérsékleten, hőtől és közvetlen fénytől védve |
Általában egy fogpiszkálóhegynyi mennyiség 500 g cukormasszához vagy vajkrémhez elegendő pasztellszín eléréséhez; az intenzívebb árnyalatért fokozatosan növeld a mennyiséget.
Nem, ez a gél vizes vagy emulgeált zsíros készítményekhez (cukormassza, cukormáz, krém) készült. Csokoládéhoz inkább zsírban oldódó ételfestéket használj.
Nem, ez a gél vízben oldódik, és cukormasszához, cukormázhoz és vajkrémhez készült; csokoládéhoz külön erre a célra való, zsírban oldódó ételfestéket használj.
Fedezd fel a teljes ételfesték-kollekciót és a Patissland cukormasszáját.
