Pavoni - szilikon forma
Zig Zag készlet 2 formával
Pavoni GG081S by Paolo Griffa, geometrikus domborminta
A Paolo Griffa által a Pavoni Italia számára tervezett Zig Zag GG081 készlet 2, egymásra helyezhető, platinumszilikon formát tartalmaz, 250 x 250 mm-es méretben. Éles, háromszög alakú mintát nyomnak a tésztába, a csokoládéba vagy a ropogós rétegbe, egyenletes geometrikus dombormintát létrehozva.
Műszaki jellemzők
- Egymásra helyezhető formák
- 2
- Négyzetes méret
- Méretek
- 250 x 250 mm
- Formánként
- Hőmérsékleti tartomány
- -40 / +280 °C
- Sütő, fagyasztó
Felhasználás
- Leveles, édes vagy omlós tészták texturált, ropogós alapokhoz
- Temperált csokoládédíszek, éles szélű merev lapok vagy csíkok
- Egymásra helyezhető vagy desszertekbe illeszthető lapok és ropogós rétegek, frissen tálalt desszertekhez
Teljes műszaki adatlap
| Cikkszám | GG081, Zig Zag by Paolo Griffa |
|---|---|
| Összetétel | 2 egymásra helyezhető platinumszilikon forma |
| Méretek | 250 x 250 mm (négyzetes méret) |
| Eredményül kapott domborminta | Éles háromszög alakzatok, egyenletes cikkcakkos minta |
| Gyártás | Olaszország, Pavoni Professional minőség |
| Hőmérsékleti tartomány | -40 °C és +280 °C között |
| Karbantartás | Mosogatógépben mosható |
Gyakori kérdések
Kérdések és tanácsaink
Hogyan kell használni a Zig Zag készlet 2 formáját?
Helyezze a tésztát, a csokoládét vagy a ropogós réteget az első formába, majd tegye rá a másodikat úgy, hogy a háromszög alakú oldala az alapanyag felé nézzen, sütés vagy kristályosodás előtt.
Pontosan milyen dombormintát eredményez?
Éles, egyenletes háromszög alakzatokat hoz létre, amelyek cikkcakkos mintát alkotnak a 250 x 250 mm-es lap teljes felületén.
Alkalmas a készlet leveles tésztához és csokoládéhoz?
Igen, leveles, édes vagy omlós tésztákhoz, valamint temperált csokoládédíszek készítéséhez is használható.
További források
Fedezze fel a Pavoni termékcsaládot és professzionális formáinkat.
Fedezzen fel többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
