Silikomart
Macaron 2 formából álló készlet, 40
Trompe l'oeil macaronok Ø46 mm, 40 ml
A Macaron 40 készlet, amelyet Miquel Guarro séf tervezett, két formát egyesít a 40 ml-es trompe l'oeil macaronok elkészítéséhez: az első a héjakat formázza, a második a töltelléket. Az eredmény a macaronra hasonlító, egyszemélyes desszert.
- forma
- 2
- átmérő
- Ø46 mm
- macarononként
- 40 ml
Ajánlott felhasználás
- Macaron alakú egyszemélyes desszertek
- Trompe l'oeil apró sütemények büfékhez
- Macaron formájú fagyasztott desszertek
Műszaki adatlap
| Anyag | Élelmiszeripari szilikon |
|---|---|
| Összetétel | 2 forma: héjak és töltelék |
| Átmérő | Ø46 mm |
| Üregek | formánként 15 |
| Térfogat | macarononként 40 ml |
| Hőállóság | -60 °C és +230 °C között |
| Ápolás | Mosogatógépben mosható |
Kérdései, tanácsaink
Miért két forma?
Az első formázza a héjakat, a második a tölteléket, amelyeket ezután összeillesztünk.
Ez egy klasszikus macaron-recept?
Nem, ez egy trompe l'oeil desszert, amely a macaron formáját veszi fel.
Ki tervezte ezt a formát?
A Silikomart készítette Miquel Guarro séffel együttműködve.
Tovább a témában
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
