Rózsaszín cukorgyöngyök ünnepi tortákhoz és modern születésnapi alkotásokhoz.
A FUNCAKES rózsaszín mini cukorgyöngyök, 80 g élénk megjelenést kölcsönöznek cake popoknak, születésnapi tortáknak és ünnepi alkotásoknak.
A telt rózsaszín világos vagy sötét alapon is jól érvényesül, így kontrasztos, fényképen is jól látható hatást kelt.
A 80 g-os kiszerelés kézműves cukrászoknak és alkalmi alkotásokhoz egyaránt megfelelő: születésnapokra, babaváró bulikra és családi ünnepségekre.
Műszaki jellemzők
Kiszerelés
80 g
Visszazárható tasak
Szín
Rózsaszín
Felhasználás
Szórás
Születésnapi torta, drip cake
Ajánlott felhasználási módok
Fondant bevonat: szórja a bevont tortára dekoratív domború hatásért.
Királyi cukormáz és vajkrém: még a teljes kikristályosodás előtt, közvetlenül a tálalás előtt helyezze rá.
Ganache és tejszínhab: enyhén szórja meg a cupcake-eket és a desszerteket.
Drip cake és csokoládécsorgatás: akkor helyezze fel, amikor a csokoládé még folyékony, így jól tapad.
Teljes műszaki adatlap
Márka
FUNCAKES (Hollandia)
Kiszerelés
80 g (visszazárható tasak)
Átmérő
2-3 mm
Összetétel
Cukor, kukoricakeményítő, ételszínezékek
Színezék(ek)
Azorubin E122
Allergének
Gluténmentes. A gyártósoroktól függően nyomokban dióféléket (mandulát) tartalmazhat.
Tárolás
Szobahőmérsékleten (15–25 °C), fénytől és nedvességtől védve tárolandó. Felbontás után, visszazárt tasakban 12 hónapig eltartható.
Ajánlott felhasználás
Torták, cupcake-ek, cukormázak és drip cake-ek díszítéséhez, valamint tortadekorációs befejező részletekhez.
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mennyi cukorgyöngy kell egy torta díszítéséhez?
Egy 80 g-os tasak 4–8 torta enyhe, illetve 2–4 torta bőséges megszórására elegendő.
Megfelelő a rózsaszín gyerekzsúrokra készített születésnapi tortához?
Igen, ez a gyakori árnyalat jól illik a 6–12 éves lányok születésnapi ünnepségeihez és a Valentin-napi cupcake-ekhez, bőségesen szórva fehér vagy elefántcsontszínű bevonatra.
Igényel-e különleges óvintézkedést az E122 színezék?
Az azorubin (E122) azok közé az ételszínezékek közé tartozik, amelyeknél az európai szabályozás előírja a következő figyelmeztetés feltüntetését: káros hatással lehet a gyermekek aktivitására és figyelmére.