SILIKOMART
Caroline 30 forma, 12 mini éclair
83 x 23 x 21 mm, 30 ml formánként
A Caroline 30 forma tizenkét mini éclairt készít, háromdimenziós, ívelt oldalakkal, egyenként 30 ml-es méretben. A szabad kézi formázás alternatívája, amely egyforma, süthető vagy fagyasztható darabokat garantál.
- formák
- 12
- formánként
- 30 ml
- éclairenként
- 83x23x21 mm
Ajánlott felhasználás
- Pontos méretűre formázott és kisütött mini éclair égetett tésztából
- Fagyasztott mini fatörzsek, lefagyasztott hab, majd bevonat
- Sós falatkák, például sós pite vagy halhab egy állófogadáshoz
Műszaki adatlap
| Anyag | professzionális minőségű szilikon |
|---|---|
| Hőmérséklet-tartomány | -60 °C-tól +230 °C-ig |
| Formák | 12 x 83 x 23 x h 21 mm |
| Űrtartalom | 30 ml formánként, összesen 360 ml |
| Karbantartás | mosogatógépben mosható |
Kérdései, tanácsaink
Ez a forma kiváltja a habzsákos formázást?
Igen, az egyenletes formákért; díszítéshez továbbra is hasznosak a díszítőcsövek.
Milyen máz illik a mini éclairhez?
Cukrászfondant vagy csokoládémáz, teljes kihűlés után alkalmazza.
Készíthetők belőle fagyasztott mini fatörzsek?
Igen, fagyassza le a habot, majd vonja be bársonyos bevonattal egy különleges desszertformához.
További források
Tekintse meg díszítőcsöveinket és habzsákjainkat, valamint mázhoz való fondantjainkat.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
