Pavoni - Fiberform forma
48 darabos mini henger forma, Fiberform FB11
48 forma, Ø 40 x 20 mm, üvegszál-erősítésű szilikon
Az FB11 a Fiberform termékcsalád része: platinaszilikonból készült, technikai üvegszállal megerősítve. Ez a puha szilikonra nem jellemző merevséget biztosít, miközben a termék zsiradék nélkül is könnyen kifordítható. A sütőből közvetlenül sokkolófagyasztóba helyezhető, alakváltozás nélkül. Gasztronorm méretű, 600 x 400 mm-es tálca, 48 mini henger formával.
Műszaki jellemzők
- Hőállóság
- -40 °C / +250 °C
- Szilikon + üvegszál
- Mini henger formák
- 48
- Ø 40 x 20 mm
- Egy forma űrtartalma
- 20 ml
- Összesen 960 ml
Felhasználás
- Édes vagy sós egyadagos falatkák
- Betétek (gyümölcsöntetek, ganache-ok, krémek) nagyobb mousse-okhoz
- Úti mini sütemények és precíziós péksütemények
- Egyadagos jégkrémek és semifreddók
Teljes műszaki adatlap
| Cikkszám | FB11 |
|---|---|
| EAN-kód | 8029248542242 |
| Termékcsalád | Fiberform, üvegszál-erősítésű szilikon |
| A forma méretei | 600 x 400 mm (gasztronorm méret) |
| Formák | 48 x Ø 40 x 20 mm |
| Egy forma űrtartalma | 20 ml |
| Teljes űrtartalom | 960 ml |
| Hőállóság | -40 °C és +250 °C között |
| Származási hely | Olaszország |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
A 48 darab, egyenként 20 ml-es forma alkalmas sós aprósüteményekhez?
Igen, a mini henger forma gyakori választás sós falatkákhoz és nagyobb mousse-okba kerülő betétekhez.
Szükséges formaleválasztó spray az FB11-hez?
Nem, a megerősített platinaszilikon tapadásmentessége lehetővé teszi a tiszta kivételt formaleválasztó nélkül.
Mekkora az FB11 forma teljes űrtartalma?
A 48 darab, egyenként 20 ml-es forma összesen 960 ml űrtartalmat jelent formánként, ami hasznos támpont az alapanyagok kiméréséhez.
További források
Fedezze fel a Pavoni termékcsaládot. Fedezze fel a mousseformákat. Fedezze fel az újdonságokat.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
