Pavoni - Szilikonforma
126 minigömbös forma - Pavoflex PX304
Nagy sorozatú gyártás, Pavoflex kollekció
A Pavoflex PX304 forma egyetlen adagban 126 darab, 30 mm átmérőjű minigömböt készít, és aprósütemények, csokoládék, valamint desszertbetétek nagy sorozatú gyártásához tervezték.
Műszaki jellemzők
- Átmérő
- 30 mm
- Mélyedések
- 126
- 10 ml / mélyedés
- Hőmérséklet
- -40/+250 °C
Felhasználási területek
- Édes vagy sós aprósütemények nagy sorozatú gyártása
- Töltött csokoládébonbonok vitrinekbe vagy díszdobozokba
- Zselés betétek cukrászdai desszertekhez
- Falatkák állófogadásokra
Teljes műszaki adatlap
| Cikkszám | PX304 |
|---|---|
| Kollekció | Pavoflex |
| A mélyedés méretei | Ø 30 mm x 18 mm magas |
| Térfogat mélyedésenként | 10 ml |
| Mélyedések száma | 126 |
| Tepsiméret | 600 x 400 mm |
| Anyag | Kiváló minőségű, élelmiszeripari szilikon |
| Használati hőmérséklet | -40 °C és +250 °C között |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Miben különbözik a PX4313-tól (Ø 30 mm, 30 mélyedés)?
Az átmérő azonos, de a magasság és a térfogat eltérő: 10 ml a 14 ml-rel szemben, és főként négyszer annyi mélyedés van benne. A PX304-et inkább nagy sorozatú gyártásra tervezték, nem egyedi darabok készítésére.
Mennyi massza szükséges a 126 mélyedés megtöltéséhez?
126 x 10 ml, vagyis körülbelül 1 260 ml. Számoljon valamivel többel a habzsákos adagolás és a simítás miatti veszteség pótlására.
Alkalmas ez a forma egy kis cateringüzlet számára?
Igen, a 600 x 400 mm-es méret és a 126 mélyedés lehetővé teszi, hogy egyetlen adagban elkészüljön egy egész napra elegendő aprósütemény.
Kiegészítő források
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
