Linea forma
Pavoflex termékcsalád, Antonio Bachour terve, spirális dombormű
A Linea PX43128S forma szabályos spirális domborművet mintáz, amely kézzel végzett, simítócsővel történő díszítésre emlékeztet. A platin szilikonból készült, 140 ml-es, hengeres mélyedésekkel ellátott forma 12 mélyedése kiváló minőségű, egyadagos entremetek készítésére alkalmas, felső üregében pedig elhelyezhető a töltelék.
Műszaki jellemzők
- MÉLYEDÉSEK
- 12
- ŰRTARTALOM MÉLYEDÉSENKÉNT
- 140 ml
- HŐMÉRSÉKLET
- -40 / +280 °C
Felhasználási lehetőségek
- Spirális domborműves egyadagos entremetek
- A textúrát kiemelő tükörmáz
- Fagyasztott desszertek (semifreddo, parfék)
- A felső üreg megtöltése (gyümölccsel, felvert krémmel, dekorációval)
Teljes műszaki adatlap
| Márka / termékcsalád | Pavoni, Pavoflex |
|---|---|
| Cikkszám | PX43128S |
| Tervező | Antonio Bachour |
| Forma | Hengeres, spirális domborművel |
| Tálca méretei | 400 x 300 mm |
| Mélyedések száma | 12 |
| Egy mélyedés méretei | Átmérő: 73 mm, magasság: 40 mm |
| Űrtartalom | 140 ml |
| Anyag | Élelmiszeripari minőségű platin szilikon |
| Hőállóság | -40 °C és +280 °C között |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Ki tervezte a Linea formát?
A Pavoni kreációja, Antonio Bachour cukrász nevéhez fűződik, és jellegzetes spirális domborművét idézi.
Hogyan érhető el, hogy a spirális dombormű szépen kijöjjön a formából?
A kiborítás előtt fagyassza le teljesen a darabot (legalább 4-6 órán át -18 °C-on), hogy megőrizze a dombormű finom vonalait.
Mire szolgál az egyes mélyedések felső ürege?
Lehetővé teszi, hogy minden darabot gyümölccsel, felvert krémmel vagy dekorációval töltsünk meg, így személyre szabhatjuk az entremet-t.
További források
További információk
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













