Pavoni - Trompe-l'œil forma
Pavoni TOP26 Almonds
Nagy méretű, egyetlen mélyedésű forma a Laghi és Caridi nevével fémjelzett TOP kollekcióból
A Pavoni TOP26 Almonds szilikonforma nagy méretben adja vissza a mandulahéj domború mintázatát, egyetlen, 180 mm átmérőjű kerek mélyedéssel. A Pavoni TOP kollekció része, amelyet Stefano Laghi és Sebastiano Caridi mestercukrászok, a Pavoni Italia nagykövetei terveztek.
Műszaki jellemzők
- Űrtartalom
- 295 ml
- A mélyedés átmérője
- Ø 180 mm
- Mintázat
- 1 mélyedés
Felhasználás
- Egyedi entremets központi dísze
- Krémes betétek és habok
- Édes büfé dekorációja vagy emeletes torta
- Trompe-l'œil desszertek aszalt gyümölcsök köré építve
Teljes műszaki adatlap
| Cikkszám | TOP26 |
|---|---|
| Márka | Pavoni |
| Kollekció | TOP, Stefano Laghi és Sebastiano Caridi |
| A forma méretei | 190 x 190 x 19 mm |
| A mélyedés átmérője | Ø 180 mm |
| A mélyedés magassága | 17 mm |
| Űrtartalom | 295 ml |
| Mélyedések száma | 1 |
| Anyag | Élelmiszeripari szilikon |
| Hőmérséklet | -40 °C-tól +250 °C-ig |
| Kompatibilitás | Mikroperforált rozsdamentes acélkeretek, Pavoflex PX075 forma |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mekkora a TOP26 Almonds forma űrtartalma?
A forma egyetlen, 180 mm átmérőjű mélyedéssel rendelkezik, körülbelül 295 ml-es űrtartalommal, amely egy központi dísz vagy nagy méretű entremets elkészítésére alkalmas.
A TOP26 forma a fagyasztóból közvetlenül a sütőbe tehető?
Igen, a szilikon -40 °C és +250 °C között hőálló, így fagyasztott és sütött készítményekhez egyaránt használható.
Hogyan érhető el, hogy a mandulás mintázat szépen kirajzolódjon a formából kivéve?
A forma kiemelése előtt néhány percre tegye a fagyasztóba, majd a szilikon széleit húzva óvatosan vegye ki a süteményt.
További források
További inspirációk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
