Silikomart
Vintage 01-P Tritan forma
Domború, kerek pralinék, Chocadò termékcsalád, 24 üreg
A Silikomart Professional Chocadò termékcsaládjába tartozó Vintage 01-P forma kerek, ívelt kialakítású pralinék készítésére szolgál. A hagyományos édességek hangulatát ötvözi a modern, letisztult felülettel.
A ø 29 mm-es méret és a 21 mm-es magasság helyet biztosít a kétszínű töltelékeknek és a kontrasztos textúráknak, például a ropogós pralinérétegre kerülő ganache-nak.
Jellemzők
- Üregek
- 24
- Üregenként
- ø 29 mm
- Magasság
- 21 mm
- Anyag
- Tritan
A Tritan technológiája
- Rendkívül sima belső felület a matt foltok nélküli, tükörfényes csokoládéhoz.
- Az anyag merevsége lehetővé teszi a modell íveinek pontos visszaadását.
- A kristályosodás befejeztével tisztán és azonnal kivehető a formából.
- Ütés- és gyakori mosásálló, BPA- és PFAS-mentes.
Felhasználási módok
- Pralinéválaszték dobozokba és ajándékcsomagokba
- Bőségesen töltött, kétszínű pralinék
- Díszdobozok és kirakati állványok
- Pultos csokoládék üzletbe
Műszaki adatlap
| Termékcsalád | Chocadò, Silikomart Professional |
|---|---|
| Üregek | Formánként 24 mélyedés |
| Üregenkénti méretek | ø 29 mm, magasság: 21 mm |
| Anyag | Tritan, új generációs merev műanyag |
| Kompatibilitás | Fagyasztóval és gyorshűtővel kompatibilis, sütőben és mikrohullámú sütőben nem használható |
Gyakran ismételt kérdések
Kérdései és tanácsaink
Hány praliné készíthető egy öntéssel?
A forma 24, ø 29 mm-es üreget tartalmaz, így egy öntéssel 24 praliné készíthető.
Megtölthetők ezek a pralinék két rétegben?
Igen, a 21 mm-es magasság kétszínű szerkezet kialakítását teszi lehetővé: például krémes ganache kerülhet ropogós pralinérétegre, a lezáró csokoládéburkolat alá.
Miben különbözik a Domus 01-P formától?
A Vintage 01-P kerek, ívelt formájú, a Domus 01-P pedig négyzet alakú, kupolával. Mindkettő 24 üreges, és ugyanabban a válogatásban is kombinálható.
Válogatás folytatása
Nézd meg a Domus 01-P Tritan formát és az Amore 01-P Tritan formát, vagy a Anyagok és csokoládéformák kollekciót és a Silikomart üzletet.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
