Élénk, pink korong, amely azonnal a tortára helyezhető, ünnepi tortákhoz.
A FUNCAKES Hot Pink kinyújtott cukormassza-korong előre ki van nyújtva 36 cm-es átmérőjűre és 3 mm vastagra, így csak ki kell tekerni, és közvetlenül egy vékony vajkrém- vagy sima ganachéréteggel bevont tortára kell helyezni.
Gyúrás és sodrófás nyújtás nélkül értékes időt takarít meg, különösen lányok születésnapi tortáinál és neon drip cake-eknél.
A 430 g-os korong a magasságtól függően egy 15-22 cm átmérőjű tortát fed be; ennél nagyobb tortához használj egy második korongot.
Műszaki jellemzők
Kiszerelés
430 g
1 előre kinyújtott korong
Átmérő
36 cm
Egyenletes, 3 mm-es vastagság
Árnyalat
Hot Pink
Hozzáadott színezék nélkül
Felhasználás
Gyors bevonás: közvetlenül a 15-22 cm-es tortára helyezhető, kinyújtás nélkül.
Szegélyek és finom kidolgozás: a torta aljánál pizzavágóval vagy sima pengéjű késsel vághatsz egyenletes szegélyt.
A maradék újrafelhasználása: a maradékot fóliába csomagolva megőrizheted kisebb formázott díszek készítéséhez.
Hogyan előzhető meg a cukormassza repedezése a torta bevonásakor?
Gyúrd a masszát 2-3 percig, hogy megpuhuljon, mielőtt kinyújtod. Nyújtsd 4-5 mm vastagra porcukorral meghintett felületen, majd simítsd a közepétől a szélei felé, ügyelve arra, hogy ne maradjanak benne légbuborékok. Ha megreped, egy csepp vízzel simítsd el az ujjaddal.
A kinyújtott Hot Pink színezéke megfelel a vegetáriánus étrendnek?
Nem: a Hot Pink színe kárminból (E120) származik, amely állati eredetű. Ha 100%-ban növényi eredetű színezékkel készült korongot szeretnél, válaszd a Baby Blue (E133) vagy a Spring Green változatot.
Ez a korong figurák formázására is alkalmas?
Nem, ez a formátum kizárólag torták bevonására készült. Formázáshoz használd a klasszikus, 250 g-os vagy 1 kg-os tömbös FUNCAKES cukormasszát.
További források
Egészítsd ki a kinyújtott cukormasszát a család többi árnyalatával, vagy böngéssz a FUNCAKES cukormassza-kollekciójában.