A Forest Green gyenge fényben szinte feketének tűnhet: a vásárló jóváhagyása előtt ellenőrizd a színt természetes fényben.
A FUNCAKES Forest Green fondant felhasználásra kész, rugalmas és jól formázható, mély, természetes erdőzöld színű fondant dús növényi díszítésekhez.
Ez a 250 g-os kiszerelés kipróbálásra, kisebb projektekhez és kézműves cukrászok számára ideális: 1 darab 15-18 cm-es torta vagy 12-18 cupcake bevonásához elegendő.
Natúr tortákhoz, karácsonyfákhoz és dús lombdíszítéshez megfelelő.
Műszaki jellemzők
Kiszerelés
250 g
1 rúd felhasználásra kész fondant
Szín
Forest Green
E102
Nyújthatóság
Rugalmas
4-5 mm vastagra nyújtható sodrófával, porcukorral meghintett felületen
Felhasználás
Torta bevonása: nyújtsd 4-5 mm vastagra, majd helyezd vékony réteg vajkrémre vagy sima ganache-ra.
Figurák formázása: figurák, állatok, virágok és domború díszítések, szükség esetén CMC-porral megerősítve.
Dekoráció kivágása: feliratok, formák és éles szélű díszítőelemek kiszúróval vagy sima pengéjű késsel.
Teljes műszaki adatlap
Összetétel
Cukor, növényi zsír (kókusz), víz, glükózszirup, módosított keményítő (burgonya), sűrítőanyagok (E1400, E415, E466), természetes aroma, tartósítószer (E200), nedvesítőszer (E422), savanyúságot szabályozó anyag (E330), színezékek: tartrazin (E102), brillantkék FCF (E133).
Figyelmeztetés
E102: gyermekeknél kedvezőtlen hatással lehet a figyelemre és a tevékenységre.
Allergének
nyomokban dióféléket (mandulát) tartalmazhat.
Tanúsítványok
glutén- és laktózmentes.
Gyakori kérdések
Kérdéseid és tanácsaink
Hogyan előzhető meg, hogy a fondant bevonás közben megrepedjen?
Gyúrd a fondantot 2-3 percig, hogy a nyújtás előtt megpuhuljon. Nyújtsd 4-5 mm vastagra porcukorral meghintett felületen, majd simítsd el középről a szélek felé, ügyelve arra, hogy ne maradjanak benne légbuborékok. Ha megreped, egy csepp vízzel, az ujjaddal simítsd el.
Elég sötét a Forest Green egy elvarázsolt erdő témájú dekorációhoz?
Igen, ez az elvarázsolt erdő témájú torták, karácsonyfák és dús lomb díszítésének jellegzetes árnyalata, a Botanical Green színnél mélyebb tónusú.
Meddig tárolható a bevont torta?
2-3 napig tárolható szobahőmérsékleten (15-22 °C), nedvességtől és közvetlen napfénytől védve. Ne tegye hűtőbe: a fondant a hideg hatására izzadni kezd és ragacsossá válik.
