FUNCAKES - Fondant
Shimmering Rose fondant 250 g
A domború csillámos hatás megőrzése érdekében a Shimmering Rose-t egyetlen mozdulattal nyújtsd ki, és ne gyúrd túl sokáig.
A FUNCAKES Shimmering Rose fondant felhasználásra kész, rugalmas és formázható fondant, valódi E555-ös étkezési csillámokkal, amelyek nyújtás után is jól látható csillogó hatást biztosítanak.
Ez a 250 g-os kiszerelés bevezető méret, kipróbáláshoz, kisebb projektekhez és kézműves cukrászoknak: 1 db 15-18 cm-es torta vagy 12-18 cupcake bevonására elegendő.
Modern lányos születésnapokra, glamour stílusú drip cake-ekhez és elegáns Valentin-napi alkalmakra.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 250 g
- 1 rúd felhasználásra kész fondant
- Szín
- Shimmering Rose
- E122
- Nyújtható állag
- Rugalmas
- 4-5 mm vastagra nyújtható sodrófával, porcukorral meghintett felületen
Felhasználás
- Tortabevonás: nyújtsd 4-5 mm vastagra, majd helyezd a vékony réteg vajkrémre vagy sima ganache-ra.
- Figurák formázása: figurák, állatok, virágok és domborműves dekorációk, szükség esetén CMC-porral megerősítve.
- Dekorációs kivágások: feliratok, formák és éles szélű díszítések kiszúróval vagy sima pengéjű késsel.
Teljes műszaki adatlap
| Összetétel | Cukor, növényi zsír (kókusz), víz, glükózszirup, módosított keményítő (burgonya), sűrítőanyagok (E1400, E415, E466), természetes aroma, tartósítószer (E200), nedvesítőszer (E422), savanyúságot szabályozó anyag (E330), színezék: azorubin (E122), étkezési csillám (E555). |
|---|---|
| Figyelmeztetés | Az E122 káros hatással lehet a gyermekek aktivitására és figyelmére. |
| Allergének | diófélék (mandula) nyomait tartalmazhatja. |
| Tanúsítványok | glutén- és laktózmentes. |
Gyakori kérdések
Kérdéseitek, tanácsaink
Hogyan előzhető meg a fondant repedezése bevonáskor?
A fondantot gyúrd 2-3 percig, hogy a nyújtás előtt megpuhuljon. Nyújtsd 4-5 mm vastagra porcukorral meghintett felületen, majd simítsd el középről a szélek felé, ügyelve arra, hogy ne szoruljanak alá légbuborékok. Ha megreped, egy csepp vízzel, az ujjaddal simítsd el.
Ehető a Shimmering Rose csilláma?
Igen, a fondantba kevert E555-ös csillámok engedélyezett élelmiszer-színezéknek számítanak, szemben a felületre szórt, dekorációs csillámporral.
Meddig áll el a bevont sütemény?
2-3 napig szobahőmérsékleten (15-22 °C), nedvességtől és közvetlen napfénytől védve. Ne tedd hűtőbe: a fondant a hideg hatására izzadni kezd és ragacsossá válik.
További források
Fedezd fel a Fondant kollekciót vagy a teljes FUNCAKES termékcsaládot.
Tudj meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
