SOSA - TISZTA PASZTA
Pirított mandulapaszta - 1 kg
Tiszta pirítottmandula-paszta, hozzáadott cukor nélkül, autentikus ízzel.
Ez a tiszta Sosa paszta hozzáadott cukor nélkül adja vissza a pirított mandula természetes intenzitását, finom és homogén állagának köszönhetően pedig könnyen felhasználható főzéshez és cukrászathoz.
Műszaki jellemzők
- Ajánlott adagolás
- 2–5%
- a kívánt intenzitástól függően
- Alap
- 100 %
- pirított mandula
- Kiszerelés
- 1 kg
- professzionális kiszerelés
Ajánlott felhasználás
- Réteges desszertek, ganache-ok és töltelékek
- Krémek, fagylaltok és fél-szorbék
- Kelt tészták és sütemények
- Édes-savanyú szószok
- Bonbonok töltelékei és puha töltelékei
Teljes műszaki adatlap
| Összetevők | Pirított mandula, emulgeálószer: szójalecitin (E322) |
|---|---|
| Allergének | Dióféléket (mandulát) és szóját tartalmaz. Nyomokban tejet, tojást, szulfitokat, mustárt, zellert, szezámmagot és földimogyorót tartalmazhat |
| Étrend | Vegetáriánus és vegán étrendbe illeszthető |
| Tárolás | Szobahőmérsékleten, száraz helyen |
| Kiszerelés | 1 kg-os doboz |
Gyakori kérdések
Kérdéseitek, tanácsaink
Mi a különbség a Sosa nyers mandulapasztához képest?
A pirítás erőteljesebb, pörkölt ízt ad, míg a nyers mandulapaszta semlegesebb és sokoldalúbb.
Mennyi kell belőle pirított mandulás fagylalthoz?
A fagylaltkeverék tömegének 3–5%-át használd, a kívánt intenzitástól függően.
Kombinálható más aszaltgyümölcs-pasztákkal?
Igen, jól illik a mogyoró- vagy pekándiópasztához pirított aszaltgyümölcs-keverékekben.
További források
Fedezd fel a teljes Sosa Ingredients termékcsaládot.
További részletek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
