Norohy - Bourbon vaníliapor
Madagaszkári bio Bourbon vaníliapor - 100 g
Finomra őrölt egész madagaszkári vaníliarudak, műhelyek számára kialakított, kanállal adagolható kiszerelésben.
Ez a por gondosan kiválasztott, érett madagaszkári bio Bourbon vaníliarudak finomra őrlésével készül. Semmi mást nem tartalmaz. A 100 g-os tégely a 10 g-os kóstolóméret és az 500 g-os tasak között helyezkedik el: kis mennyiségű gyártáshoz és kiskereskedelmi továbbértékesítéshez egyaránt megfelelő.
- Kiszerelés
- 100 g
- 100%-ban újrahasznosítható tégely
- Szemcseméret
- 500 µm
- Homogén keverék
- Adagolás
- 3–6 g/kg
- Az intenzitástól függően
Jellemzők
- Összetétel: 100% őrölt vaníliarúd.
- Származási hely: Madagaszkár, Vanilla Planifolia fajta.
- Tanúsítvány: biogazdálkodásból származik, clean label receptúra (adalékanyagok és tartósítószerek nélkül).
- Aromaprofil: intenzív vaníliás és fás jegyek.
Felhasználás
A kívánt intenzitástól függően adjon 3–6 g-ot a készítmény kilogrammonként. A por közvetlenül hozzákeverhető keksztésztákhoz, péksüteménytésztákhoz, krémekhez, ganache-okhoz és csokoládémasszákhoz; díszítésként a tetejére is szórható.
Tápérték 100 g-ban
| Energia | 1340 kJ / 324 kcal |
|---|---|
| Zsír | 11,6 g, ebből telített zsírsavak: 1,58 g |
| Szénhidrát | 26,7 g, ebből cukrok: 8,1 g |
| Élelmi rost | 42,7 g |
| Fehérje | 6,9 g |
| Só | 0,05 g |
Allergének
A termék deklarált allergént nem tartalmaz.
Gyakran ismételt kérdések
Kérdései, tanácsaink
Hány vaníliarúdnak felel meg 1 g por?
Tájékoztató jelleggel 0,5–1 g por aromája egy átlagos vaníliarúd aromájának felel meg; a kívánt intenzitás szerint állítsa be a mennyiséget.
Láthatók fekete pöttyök a porban?
Igen, az őrölt vaníliaszemcsék láthatók maradnak, így vizuálisan is jelzik, hogy természetes vaníliával készült krémről vagy fagylaltról van szó.
Mi a különbség az 500 g-os kiszereléshez képest?
A termék azonos; a 100 g-os tégely kisebb mennyiségekhez és viszonteladáshoz, az 500 g-os tasak pedig nagyobb fogyasztású műhelyekbe ideális.
További források
Fedezze fel a Norohy kollekciót, az élelmiszer-aromákat és a vanília, csokoládé és praliné válogatást.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
