Barna bársonyos bevonóspray, 100 ml
Matt csokoládé-bársonyos hatás, szórt bevonattal, PME Cake
A PME Cake barna bársonyos bevonóspray matt, csokoládébarna bevonatot képez. Gyakran használják entremets-tortákon és fatörzstortákon bársonyos hatás eléréséhez, professzionális festékszóró pisztoly használata nélkül.
Barna árnyalatát önmagában is használhatod matt étcsokoládéhatás eléréséhez, vagy alapként kontrasztos díszítések (gyümölcsök, aranyfüst, porok) felvitele előtt.
- ŰRTARTALOM
- 100 ml
- KISZERELÉS
- Aeroszol
- SZÍN
- Csokoládébarna
Ajánlott felhasználás
- Matt csokoládé bársonyos hatás hideg mousse-on vagy felvert ganache-on
- Entremets-torták és fatörzstorták professzionális cukrászdai hatású bevonása
- Sötét alap, hogy a világos vagy aranyszínű díszítések jobban érvényesüljenek
Kérdések és tanácsok
Milyen hőmérsékletű felületre kell fújni?
Jól lehűtött, ideális esetben a felületén fagyott készítményen. Ez elengedhetetlen a jellegzetes bársonyos bevonat kialakításához.
Ez az barna egységes színű, vagy kissé árnyalt?
A bevonat egységes, matt csokoládébarna. Az érzékelt árnyalat kissé változhat az alatta lévő alap színétől függően, amely vékony réteg esetén áttűnhet.
Összekeverhető ez az árnyalat a fehér bársonyspray-vel színátmenetes hatásért?
Igen, először fújd be fehérrel, majd részben rétegezd rá a barnát a szélek mentén: így fakéregre emlékeztető színátmenetet kapsz. Ezt a technikát gyakran alkalmazzák a karácsonyi fatörzstortáknál.
További források
Lásd még a fehér bársonyos bevonósprayt és a bársonyspray-termékcsaládot.
Tudj meg többet
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












