Professzionális tortaalátét esküvői és többlépcsős tortákhoz
A Decora kerek, fehér cake drum 12 mm vastag, merev alap esküvői tortákhoz, emeletes tortákhoz és tortakölteményekhez. Fehér bevonata teljesen fedi a felső és alsó felületet, valamint az oldalsó peremet. Az élelmiszerrel való érintkezésre tanúsított, többrétegű karton 8 átmérőben, Ø 20–50 cm-es méretben kapható, darabonként értékesítve.
JELLEMZŐK
ÁTMÉRŐK
Ø 20–50 cm
8 méretben kapható
VASTAGSÁG
12 mm
SZÍN
Fehér
HASZNÁLATI TANÁCSOK
Válasszon a tortánál 5–10 cm-rel szélesebb drumot, hogy elegendő hely maradjon a torta mozgatásához és díszítéséhez.
Többlépcsős tortánál minden köztes drum legalább 5 cm-rel legyen nagyobb a fölötte lévő emelet átmérőjénél.
Rögzítse az alapot néhány pötty királyi cukormázzal, hogy szállítás közben ne csússzon el.
Díszítse a látható oldalsó peremet szaténszalaggal, amelyet élelmiszer-biztonságos kétoldalas ragasztóval rögzít, vagy cukormasszából készült szegéllyel.
Kérdések és tanácsok
Hogyan válasszuk ki a megfelelő átmérőt egy többlépcsős esküvői tortához?
Minden drum legalább 5 cm-rel legyen nagyobb az általa tartott emelet átmérőjénél: 15, 25 és 35 cm-es emeletekhez 20, 30 és 40 cm-es drumokat válasszon.
Miben különbözik a négyzet vagy téglalap alakú drumtól?
Ugyanaz a 12 mm-es vastagság és fehér felület: a forma kiválasztása kizárólag a tortától függ. A klasszikus réteges tortához kerek, a number cake-hez vagy a szögletes tortához négyzet vagy téglalap alakú változatot válasszon.
Elbírja a fehér drum a nagyon nehéz tortát?
Igen, a 12 mm vastag, nagy sűrűségű, többrétegű kartonból készült tortaalátét többemeletes tortákat is elbír behajlás nélkül, ellentétben a vékony, 3 mm-es alátéttel.