Silikomart - macaron sütőlap
48 mélyedéses macaron sütőlap
48 darab, Ø 35 mm-es kalibrált mélyedés, egy sütés alatt 24 tökéletesen egyforma macaronhoz.
Ez a Silikomart szilikon sütőlap 48 milliméterre pontosan kalibrált körrel segíti a kerek macaronok formázását, így egy sütés során 24 macaron állítható össze. Megszünteti a kézi formázásból adódó egyenetlen héjakat, és minden sütésnél egyenletes eredményt biztosít, kézműves termeléshez és otthoni használatra egyaránt.
Műszaki jellemzők
- Mélyedések
- 48
- 24 összeállított macaron
- Átmérő
- 35 mm
- Mélyedésenként
- Hőállóság
- -60 és +230 °C között
- Sütőbe és fagyasztóba
- Méret
- 300 x 400 mm
- Szabványos tepsi
Felhasználás
- Klasszikus macaronok: vanília, csokoládé, kávé, pisztácia, málna, citrom
- Színes alkotások és szezonális kollekciók
- Kézműves termelés: cukrászdák, teázók, cateringcégek, tortadíszítő műhelyek
- Alternatív felhasználás: egyforma méretű mini kekszek, apró habcsókok, mini fánkok, kerek pénzügyi sütemények
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Silikomart (Olaszország) |
|---|---|
| Méret | 300 x 400 mm-es tepsi |
| Mélyedések | 48 kör Ø 35 mm (24 összeállított macaron) |
| Anyag | Élelmiszeripari szilikon |
| Hőállóság | -60 °C-tól +230 °C-ig |
| Kompatibilitás | Hagyományos sütő, légkeveréses sütő, fagyasztó, mosogatógép |
| Tisztítás | Meleg, mosogatószeres víz vagy mosogatógép (max. 70 °C) |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Kell sütőpapírt tenni a sütőlap alá?
Nem. A sütőlapot közvetlenül a tepsire kell helyezni: a tapadásmentes szilikon biztosítja a tökéletes kifordítást, köztes réteg nélkül, a sütőpapír pedig akadályozná a hő egyenletes eloszlását.
Mennyi ideig kell sütni ezeket a macaronokat?
Szobahőmérsékleten 30–45 percig hagyja bőrösödni, majd süsse 12–14 percig 150–160 °C-on, a sütőtől függően. Kifordítás előtt hagyja teljesen kihűlni.
Használható a sütőlap a macaronokon kívül másra is?
Igen: az egyforma méretű mini kekszek, apró habcsókok, mini fánkok vagy kerek pénzügyi sütemények is egyenletesebben sülnek rajta.
Kiegészítő információk
Fedezze fel a macaronkészítéshez szükséges termékeket és a Silikomart kollekciót. Szív alakú változatért tekintse meg a szív alakú macaron sütőlapot; nagyobb macaronokhoz pedig a XL macaron sütőlapot.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
