Całe prażone orzechy laskowe Piemonte IGP
Odmiana Tonda Gentile Trilobata, uprawiana w Cuneo, certyfikowana IGP Piemont
Pochodzenie i certyfikacja IGP
Całe prażone orzechy laskowe Pariani należą do odmiany Tonda Gentile Trilobata, uprawianej w regionie Cuneo w Piemoncie i certyfikowanej jako IGP Nocciola Piemonte. Równomierne prażenie pozwala rozwinąć ich aromat.
Zastosowanie w cukiernictwie
- Naturalna przekąska, na aperitif lub jako mała przekąska
- Podstawa praliné, gianduii lub domowego kremu do smarowania
- Posiekane do uzyskania chrupkości kruszonki lub ciastka
- Całe orzechy do dekorowania ciast i deserów
Skład i wartości odżywcze
| Pochodzenie | Cuneo, Piemont (Włochy), obszar chroniony IGP |
| Odmiana | Tonda Gentile Trilobata |
| Obróbka | Równomierne prażenie |
| Składniki | 100% orzechów laskowych „Nocciola Piemonte IGP” |
| Alergeny | Orzechy (orzech laskowy); możliwa obecność migdałów, pistacji, orzechów włoskich, pekanów, makadamia, nerkowców, soi, sezamu i mleka |
| Wartość energetyczna (100 g) | 689 kcal / 2843 kJ |
| Białko | 14,8 g |
| Tłuszcz | 65,1 g, w tym 4,5 g kwasów tłuszczowych nasyconych |
| Węglowodany | 6,6 g, w tym 4 g cukrów |
| Błonnik pokarmowy | 8,8 g |
| Sól | 0,03 g |
Warto wiedzieć: orzechy (orzech laskowy), z możliwą obecnością innych orzechów, sezamu, soi i mleka, zależnie od linii pakującej. Przechowywać w szczelnym pojemniku, z dala od światła i wilgoci, w chłodnym i suchym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Czy te orzechy laskowe są już prażone?
Tak, są równomiernie prażone przez Pariani i gotowe do spożycia lub wykorzystania w przygotowywanych recepturach.
Czy można ich użyć do przygotowania domowej gianduii lub praliné?
Tak, całe prażone orzechy laskowe nadają się do zmiksowania na pastę praliné lub gianduia. Należy połączyć je z ugotowanym cukrem, a w przypadku gianduii także z czekoladą.
Jaka jest różnica w porównaniu z siekanymi orzechami laskowymi Piemonte IGP?
Ten produkt jest sprzedawany w całości, do podjadania, dekorowania lub domowego przygotowania praliné. Siekane orzechy, o rozmiarze 2–4 mm, są od razu gotowe do dekorowania lub bezpośredniego dodania do masy.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję orzechów laskowych lub czekolady do wypieków do przygotowania gianduii.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












