Via delle Arti – Barwione masła kakaowego
Barwione masło kakaowe niebieskie 200 g
Skoncentrowany barwnik spożywczy, gotowy do użycia do malowania i barwienia czekolady.
Głęboko niebieskie barwione masło kakaowe Via delle Arti to skoncentrowany barwnik spożywczy na bazie masła kakaowego, przeznaczony do dekorowania czekolady, pralin i form poliwęglanowych. Po roztopieniu stosuje się je jak płynną i jednolitą farbę spożywczą: pędzlem do precyzyjnych wzorów lub aerografem do równomiernego krycia.
200 g
Pojemność
Głęboki niebieski
Kolor
Włochy
Pochodzenie
Zalecane zastosowania
- Malowanie dekoracyjne form poliwęglanowych przed wlaniem czekolady
- Wykończenia i detale na pralinach i czekoladkach
- Podkreślanie kolorem dekoracji z masy cukrowej
- Nakładanie pędzlem cukierniczym dla precyzji lub aerografem dla równomiernego krycia
Warto wiedzieć: temperuj masło kakaowe, a następnie lekko podgrzej je w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej, aż uzyska płynną i jednolitą konsystencję. Przechowuj w temperaturze pokojowej (około 20 °C), z dala od światła i powietrza; po każdym użyciu szczelnie zamykaj.
Pełna specyfikacja techniczna
| Produkt | Skoncentrowane barwione masło kakaowe do celów spożywczych |
| Pojemność | 200 g |
| Kolor | Głęboki niebieski |
| Składniki | Masło kakaowe, barwnik: E133 |
| Zastosowanie | Pędzel cukierniczy lub specjalny aerograf do czekolady (pistolet) |
| Przechowywanie | Temperatura pokojowa (20 °C), z dala od światła i powietrza |
| Pochodzenie | Włochy |
| Marka | Via delle Arti |
Najczęściej zadawane pytania
Jak używać niebieskiego masła kakaowego na formie poliwęglanowej?
Roztop masło kakaowe w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej, podgrzewając je krótko i etapami, aż uzyska płynną konsystencję. Następnie nałóż je pędzlem lub aerografem bezpośrednio na czystą i suchą formę, a dopiero potem wlej temperowaną czekoladę.
Czy można mieszać ten niebieski kolor z innymi barwionymi masłami kakaowymi Via delle Arti?
Tak, barwione masła kakaowe Via delle Arti można mieszać ze sobą w stanie roztopionym, aby uzyskać indywidualne odcienie.
Jak długo produkt zachowuje trwałość po otwarciu?
Po szczelnym zamknięciu i przechowywaniu w temperaturze pokojowej, z dala od światła i powietrza, barwione masło kakaowe zachowuje trwałość przez kilka miesięcy. Sprawdź minimalny termin trwałości podany na opakowaniu.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję barwników spożywczych.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
