Mini tabliczka Jivara 40% — 20 g
Mini tabliczka Jivara 40% — mleczna czekolada Valrhona z nutami słodu.
Mini tabliczka Jivara 40% Valrhona w pojedynczym opakowaniu 20 g. Kultowa czekolada mleczna stworzona w 1995 roku, z nutami słodu i wanilii, które wyznaczyły standardy wysokiej jakości czekolady mlecznej. Praktyczny format 20 g na słodką przerwę lub do odkrywania profilu Jivara. Klasyk ceniony przez miłośników zrównoważonej czekolady mlecznej — ani zbyt słodkiej, ani zbyt intensywnej.
Charakterystyka
2Profil degustacyjny
Czekolada mleczna Jivara 40%, stworzona w 1995 roku
Nuty smakowe
3Na jakie okazje?
Najlepsze momenty, by delektować się tym produktem Valrhona.
4Wskazówki
Idealny format na przerwę
Mini tabliczkę 20 g można degustować przez 1–2 minuty: przełam ją, pozwól jej powoli rozpływać się na języku i delektuj się rozwijającymi się aromatami. Idealny format do kawy po obiedzie, do schowania w torbie na przerwę w pracy lub do wypróbowania profilu przed zakupem pełnowymiarowej tabliczki.
5Najlepsi towarzysze tej mini tabliczki
Inne produkty Valrhona, które doskonale uzupełniają ten produkt.
Karta techniczna
| Marka | Valrhona (Francja, Tain-l’Hermitage) |
| Gama | Mini tabliczki w pojedynczym opakowaniu |
| Zawartość kakao | 40% |
| Rodzaj | Mleczna |
| Format | 20 g |
| Przechowywanie | 16–18°C, z dala od światła i wilgoci |
| Alergeny | Możliwa obecność: orzechów, mleka, soi i glutenu. |
| Wyprodukowano w | Francja (Tain-l’Hermitage, Drôme) |
Najczęściej zadawane pytania
Jak przechowywać tabliczkę Valrhona?
Przechowuj w temperaturze pokojowej, od 16 do 18°C, z dala od światła i wilgoci. Unikaj lodówki, która powoduje skraplanie i bielenie czekolady. W oryginalnym opakowaniu tabliczka Valrhona z łatwością zachowuje trwałość przez 12 miesięcy.
Dlaczego moja tabliczka zbielała?
Bielenie czekolady jest spowodowane szokiem termicznym: przejście z zimna do ciepła (wyjęcie z lodówki) powoduje wypływanie masła kakaowego na powierzchnię. Jest to nieszkodliwe dla zdrowia, a tabliczka nadal nadaje się do spożycia, jednak pogarsza się jej wygląd i tekstura w ustach. Aby tego uniknąć, przechowuj ją w stałej temperaturze 16–18°C.
W jakiej temperaturze degustować?
Wyjmij tabliczkę z miejsca przechowywania 30 minut wcześniej, aby osiągnęła temperaturę 18–20°C. Zbyt niska temperatura zamyka aromaty, a zbyt wysoka powoduje topnienie czekolady, zanim uwolni ona swój profil smakowy. Język jest najbardziej wrażliwym organem pozwalającym wyczuć pełny profil: pozwól czekoladzie się rozpuścić, nie gryź jej.
Bez glutenu? Bez laktozy?
Ciemne czekolady Valrhona nie zawierają glutenu ani laktozy w swoim składzie. Są jednak produkowane w zakładach, w których przetwarza się mleko i inne alergeny, dlatego mogą zawierać ich śladowe ilości. W przypadku silnych nietolerancji zawsze sprawdzaj etykietę.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję Valrhona, czekolady i praliny oraz dekoracje cukiernicze na Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit















