Poudre Pailletée - Rose
Poudre Pailletée - Rose

Puder z brokatem - Różowy

€3,29 €2,80
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Azucren – Pudry brokatowe

Różowy brokat w proszku 5 g

Różowawy metaliczny połysk, technika suchego pędzla.

Różowy brokat w proszku Azushine nadaje wypiekom różowawy, metaliczny i mieniący się połysk. Jego ultradrobna konsystencja umożliwia nakładanie suchym pędzlem lub lekkie oprószanie, zapewniając natychmiastowy efekt na zastygniętych polewach, skrystalizowanej czekoladzie lub gładkiej masie cukrowej. Pojemnik 5 g, bez alergenów.

Cechy

Mieniący się róż

Kolor

Metaliczny

1 g/kg

Maksymalne dozowanie

Na kg przygotowanej masy

14–26°C

Przechowywanie

W suchym miejscu, z dala od światła

Zalecane zastosowania

  • Ciasta i desery: suchy pędzel na zastygniętej polewie lub gładkiej masie cukrowej
  • Makaroniki: delikatna aplikacja na upieczoną skorupkę w celu wyróżnienia smaku
  • Formowane czekoladki i cukierki: mieniący się efekt na temperowanej, skrystalizowanej czekoladowej powłoce
  • Bezalkoholowe napoje świąteczne: szczypta na piankę lub powierzchnię dla uzyskania świątecznego efektu

Wskazówka Patissland

Warto wiedzieć: zawiera E129, który może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci; zgodnie z europejskimi przepisami należy umieścić tę informację na wypiekach przeznaczonych dla dzieci. Nie wdychać pyłu podczas stosowania.

Pełna karta techniczna

Skład Krzemian glinu i potasu E555 (65–68%), dwutlenek krzemu E551 (30–35%), barwniki E172, E174 i E129 (mniej niż 7%)
Format Pojemnik 5 g
Maksymalne dozowanie 1 g/kg przygotowanej masy
Przechowywanie 14–26°C, z dala od wilgoci i światła
Alergeny Brak

Najczęściej zadawane pytania

Czy można go stosować na świeżej śmietanie, takiej jak chantilly, lub na ubijanym ganache?

Tak, ale należy nakładać go tuż przed podaniem: wilgoć zawarta w kremie stopniowo wchłania proszek i po kilku godzinach zmniejsza jego połysk.

Czy ten różowy proszek nadaje się do przygotowywania produktów dla dzieci?

Zawiera barwnik E129, który może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci; należy umieścić tę informację na etykiecie wypieków przeznaczonych dla dzieci.

Czym różni się od pudru nabłyszczającego?

Brokat w proszku nadaje mieniący się połysk z widocznymi drobinkami, natomiast puder nabłyszczający zapewnia subtelniejszy, jednolity satynowy efekt perłowy.

Dowiedz się więcej

Odkryj kolekcję Azucren lub Barwniki i porównaj z złotym jadalnym brokatem w proszku lub czarnym brokatem w proszku.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

pitisslind.com