Pavoni – forma Fiberform
Forma Fiberform FB12 do mini muffinów
35 gniazd Ø 51/38 x 29 mm, silikon wzmocniony włóknem szklanym
FB12 należy do gamy Fiberform marki Pavoni: silikon platynowy i siatka z włókna szklanego tworzą półsztywną płytę, która wytrzymuje zarówno pieczenie, jak i głębokie mrożenie bez odkształcania się, w przeciwieństwie do klasycznego miękkiego silikonu. Format płyty gastronomicznej 600 x 400 mm, 35 gniazd do mini muffinów.
Dane techniczne
-40°C / +250°C
Odporność termiczna
Silikon + włókno szklane
35
Gniazd do mini muffinów
Ø 51/38 x 29 mm
45 ml
Pojemność jednego gniazda
Łącznie 1,575 l
Zastosowanie
- Mini muffiny i finansjerki do kawy gourmand
- Drobne ciasteczka i petit fours na bufety
- Precyzyjne wyroby wiedeńskie i ciasta drożdżowe
- Wytrawne przekąski dla cateringu
Warto wiedzieć: Do czyszczenia wystarczy mycie w zmywarce; należy unikać kontaktu silikonu z ostrymi przyborami. Przechowywać na płasko; format 600 x 400 mm jest kompatybilny ze standardowymi blachami i piekarnikami profesjonalnymi.
Pełna karta techniczna
| Numer referencyjny | FB12 |
| Gama | Fiberform, silikon wzmocniony włóknem szklanym |
| Wymiary formy | 600 x 400 mm (format gastronomiczny) |
| Gniazda | 35 x Ø 51/38 x 29 mm |
| Pojemność jednego gniazda | 45 ml |
| Łączna pojemność | 1,575 l |
| Odporność termiczna | od -40°C do +250°C |
| Pochodzenie | Włochy |
Często zadawane pytania
Czy FB12 nadaje się do przygotowywania drobnych wypieków na bufet?
Tak, 35 gniazd o pojemności 45 ml nadaje się do mini muffinów, petit fours i wypieków do kawy gourmand.
Jaka jest łączna pojemność formy FB12?
35 gniazd po 45 ml daje 1,575 litra na płytę.
Czy FB12 wymaga specjalnej pielęgnacji?
Nie, wystarczy mycie w zmywarce; należy jedynie unikać kontaktu silikonu z ostrymi przyborami.
Dowiedz się więcej
Poznaj gamę Pavoni. Zobacz formy do cupcake'ów, muffinów i serników. Odkryj nowości.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
