Forma Half Pear – GG069S
Sylwetka połowy gruszki sygnowana przez Davide’a Oldaniego
Silikonowa forma Half Pear GG069S odwzorowuje zaokrągloną sylwetkę gruszki przekrojonej na pół: zaokrągloną podstawę i lekko zwężającą się szyjkę. Została opracowana we współpracy z Davide’em Oldanim, wyróżnionym jedną gwiazdką Michelin włoskim szefem kuchni, twórcą koncepcji Cucina Pop i ambasadorem kulinarnym Expo Milano. Jej 8 gniazd nadaje się zarówno do deserów indywidualnych, jak i mrożonych.
Dane techniczne
8
Gniazd
50 ml
Pojemność
-40°C / +250°C
Odporność
Zastosowanie
- Desery indywidualne w kształcie połowy gruszki, wypełnione musem, kremem lub purée owocowym
- Mrożone desery i bawaroisy, które łatwo wyjąć z formy
- Owocowe dekoracje na ciastach i talerzach
- Do użytku w piekarniku, zamrażarce i zmywarce
Warto wiedzieć: podczas wyjmowania z formy lub czyszczenia unikaj używania ostrych przedmiotów na silikonowej powierzchni. Po użyciu wystarczy opłukać formę ciepłą wodą; w przypadku trudnych zabrudzeń sprawdzi się miękka gąbka i płynne mydło, podobnie jak zmywarka.
Pełna specyfikacja techniczna
| Numer referencyjny | GG069S |
| Marka | Pavoni |
| Twórca | Davide Oldani |
| Wymiary gniazda | 75 mm x 54 mm x 22 mm (wysokość) |
| Pojemność gniazda | 50 ml |
| Liczba gniazd | 8 |
| Wymiary formy | 300 mm x 175 mm |
| Materiał | Silikon platynowy |
| Odporność termiczna | -40°C do +250°C |
| Kompatybilność | Piekarnik, zamrażarka, zmywarka |
Najczęściej zadawane pytania
Jaki kształt odwzorowuje ta forma?
Sylwetkę połowy gruszki, z zaokrągloną podstawą i lekko zwężającą się szyjką, dzięki czemu powstaje realistyczny deser indywidualny.
Jaka jest pojemność jednego deseru?
Każde gniazdo ma pojemność 50 ml, co pozwala przygotować hojną porcję indywidualną.
Czy można jej używać do mrożonych deserów?
Tak, odporność od -40°C do +250°C pozwala zarówno na zamrażanie, jak i pieczenie w piekarniku.
Dowiedz się więcej
Porównaj kształty z kolekcji form Trompe l’œil lub poznaj formy do deserów Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












