Forma Aura Ø200 mm - KE105
Kolekcja Pavocake Aura, współpraca z Pierre’em Hermé, format do dzielenia się
Forma Aura KE105, sygnowana przez Pierre’a Hermé dla Pavoni Italia, oferuje wyjątkowy odcisk o średnicy Ø200 mm z motywem koncentrycznych okręgów inspirowanym grą w warcaby, idealny do przygotowania ciasta do dzielenia się.
Dane techniczne
Ø200 mm
Średnica
Wysokość 40 mm
1220 ml
Pojemność
-40°C / +280°C
Temperatura
Zastosowanie
- Ciasta do dzielenia się na ladzie
- Duże ciasta warstwowe i musy
- Oryginalne kompozycje na talerzu
- Desery z insertami lub dekoracjami z czekolady
Warto wiedzieć: silikon platynowy zapewnia łatwe i precyzyjne wyjmowanie; przed wyjęciem zamroź wypiek do samego środka, aby zachować relief. Forma nadaje się do mycia w zmywarce bez środka nabłyszczającego.
Pełna karta techniczna
| Numer referencyjny | KE105 |
| Seria | Pavocake Aura, współpraca Pierre Hermé x Pavoni Italia |
| Wymiary | Ø200 x 40 mm |
| Pojemność | 1220 ml |
| Liczba odcisków | 1 |
| Materiał | Platynowy silikon spożywczy |
| Temperatura użytkowania | -40°C do +280°C |
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest pojemność tej formy?
1220 ml, co odpowiada ciastu do dzielenia się dla około 8–10 porcji, zależnie od sposobu krojenia.
Jaka jest różnica w porównaniu z KE104 Ø150 mm?
KE104 jest bardziej kompaktowa i ma pojemność 690 ml, odpowiednią dla 4–6 porcji, natomiast KE105 jest przeznaczona do większych wypieków.
Czy ta forma nadaje się zarówno do dań słodkich, jak i słonych?
Tak, jej format i relief sprawdzą się zarówno w przygotowywaniu dań słodkich, jak i słonych.
Dowiedz się więcej
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












