Pavoni – forma illusionistyczna
Pavoni GG013 Migdał
30 owalnych gniazd, kolekcja Gourmand do przygotowywania przekąsek i mignardises
Silikonowa forma GG013 Migdał odtwarza owalny kształt i delikatną fakturę skorupki migdała w 30 gniazdach o pojemności 7 ml. Należy do kolekcji Gourmand marki Pavoni, stworzonej z myślą o regularnej produkcji w cukiernictwie, czekoladziarstwie lub cateringu.
Dane techniczne
30
Gniazd
7 ml
Pojemność / gniazdo
-60 do +230 °C
Temperatura
Zastosowanie
- Wykwintne przekąski aperitif
- Mignardises i miniaturowe desery
- Nadziewane skorupki z praliną orzechową
- Mrożone inserty migdałowo-amaretto
Warto wiedzieć: Przy pierwszym użyciu lekko natłuść formę, aby ułatwić wyjmowanie. Przed wyjęciem włóż ją na kilka minut do zamrażarki. Można myć w zmywarce lub w gorącej wodzie z detergentem.
Pełna karta techniczna
| Numer referencyjny | GG013 |
| Marka | Pavoni, kolekcja Gourmand |
| Wymiary formy | 300 x 175 mm |
| Wymiary gniazda | 34 x 21 x 16 mm |
| Liczba gniazd | 30 |
| Pojemność gniazda | 7 ml |
| Materiał | 100% silikon spożywczy platynowy |
| Temperatura | -60 °C do +230 °C |
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest dokładny kształt gniazda GG013?
To wydłużony owal o wymiarach 34 x 21 x 16 mm, z delikatną fakturą imitującą naturalną skorupkę migdała.
Ile sztuk można przygotować za jednym razem?
Forma ma 30 gniazd o pojemności 7 ml każde, co pozwala na regularną produkcję za jednym razem.
Czy forma nadaje się również do przygotowywania dań wytrawnych?
Tak, oprócz zastosowań słodkich nadaje się także do wytrawnych mignardises i nadziewanych skorupek.
Dowiedz się więcej
Kolekcja Pavoni, formy illusionistyczne i formy profesjonalne.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
