Pavoni — forma silikonowa
Forma Planet — 12 gniazd — PX4321S
Sferyczne monoporcje, kolekcja Pavoflex
Forma Planet PX4321S z kolekcji Pavoflex umożliwia przygotowanie 12 sferycznych monoporcji o pojemności 93 ml w jednym cyklu. Jej okrągły i gładki kształt doskonale nadaje się do indywidualnych deserów typu entremets, musów oraz mrożonych kopułek przeznaczonych do profesjonalnych witryn.
Parametry techniczne
12
Gniazd
Ø 66 mm
Na gniazdo
93 ml
Pojemność jednostkowa
Zastosowanie
- Indywidualne desery typu entremets i sferyczne monoporcje
- Musy i formowane bawarki
- Mrożone kopułki
- Wykończenie polewą lustrzaną lub aksamitnym efektem
- Wytrawne kompozycje w porcjach indywidualnych
Warto wiedzieć: wtryskiwany silikon platynowy przeznaczony do kontaktu z żywnością, odporny na temperatury od -40°C do +250°C, odpowiedni do zamrażarki, piekarnika i kuchenki mikrofalowej. Umożliwia łatwe wyjmowanie bez uszkadzania wykończenia, nawet do 2000 użyć przy prostej pielęgnacji w letniej wodzie.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Pavoni |
| Kolekcja | Pavoflex |
| Numer referencyjny | PX4321S |
| Liczba gniazd | 12 |
| Wymiary jednego gniazda | Ø 66 mm x 34 mm wysokości |
| Pojemność jednego gniazda | 93 ml |
| Wymiary formy | 400 x 300 mm |
| Materiał | Wtryskiwany silikon platynowy przeznaczony do kontaktu z żywnością |
| Temperatura użytkowania | od -40°C do +250°C |
Najczęściej zadawane pytania
Czy forma Planet PX4321S nadaje się do piekarnika?
Tak, silikon platynowy jest odporny na temperatury od -40°C do +250°C, dlatego forma nadaje się do piekarnika, zamrażarki i kuchenki mikrofalowej.
Ile monoporcji można przygotować w jednym cyklu?
Forma ma 12 gniazd o pojemności 93 ml każde, dzięki czemu wszystkie porcje można przygotować podczas jednego użycia.
Jak ułatwić wyjmowanie mrożonych deserów?
Włożenie formy do zamrażarki przed wyjmowaniem zapewnia łatwe i precyzyjne uwolnienie deserów, bez pęknięć ani śladów na sferycznej powierzchni.
Dowiedz się więcej
Odkryj inne formy Pavoni, wybór form do deserów entremets oraz formy profesjonalne Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
