Forma Orzech laskowy – KE055
Rzeźbiona bryła w kształcie orzecha laskowego, zaprojektowana z Cédriciem Groletem
Forma Orzech laskowy KE055, zaprojektowana we współpracy z szefem cukiernictwa Cédriciem Groletem, odtwarza w silikonie naturalny kształt orzecha laskowego w rozmiarze deseru entremets. Jej relief 3D nadaje powierzchni strukturę bez potrzeby dodawania dekoracji.
Dane techniczne
Ø 180 mm
Średnica
70 mm
Wysokość
1155 ml
Pojemność
Zastosowanie
- Desery entremets i ciasta do dzielenia, z naturalnym reliefem
- Musy i bawaroisy wyjmowane z formy po zamrożeniu
- Eksponaty do eleganckich witryn cukierniczych
Warto wiedzieć: Zamroź przygotowaną masę przed wyjęciem z formy, aby zachować relief skorupki. Myj w gorącej wodzie z delikatnym płynem do naczyń lub w zmywarce. Przed schowaniem pozostaw do całkowitego wyschnięcia.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Pavoni |
| Projektant | Cédric Grolet |
| Kształt | Orzech laskowy, relief 3D |
| Średnica | 180 mm |
| Wysokość | 70 mm |
| Pojemność | 1155 ml |
| Liczba gniazd | 1 |
| Odporność termiczna | -40 °C do +250 °C |
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest pojemność formy Orzech laskowy?
1155 ml — na rodzinny deser entremets lub wypiek przeznaczony do dzielenia się.
Czy relief orzecha laskowego wymaga dodatkowej dekoracji?
Nie, relief 3D jest zintegrowany z formą: jednolita polewa wystarczy, aby podkreślić kształt bez dodatkowej dekoracji.
Czy forma Orzech laskowy nadaje się do zamrażarki i piekarnika?
Tak, wytrzymuje temperatury od -40 °C do +250 °C, dzięki czemu nadaje się zarówno do schładzania, jak i pieczenia.
Dowiedz się więcej
Sprawdź także kolekcję Pavoni oraz formy do deserów entremets.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












