Pavoni – forma imitująca rzeczywisty kształt
Pavoni GG011 Kasztan
24 gniazda w kształcie kasztanów, seria Gourmand do jesiennych kreacji
Silikonowa forma GG011 Chestnut odwzorowuje nieregularny kształt kasztana — płaską podstawę i zaokrąglony wierzch — w 24 gniazdach o pojemności około 6 ml każde. Należy do serii Gourmand marki Pavoni.
Dane techniczne
24
Gniazda
≈ 6 ml
Pojemność / gniazdo
-60 do +230 °C
Temperatura
Zastosowanie
- Kasztany kandyzowane, ganache i czekoladowe wyroby cukiernicze
- Desery i jesienne kreacje lodowe
- Przekąski i wytrawne kąski
- Dekoracje z cukru lub masy migdałowej
Warto wiedzieć: Przed wyjęciem deseru umieść formę na kilka minut w zamrażarce. Do 2000 użyć w piekarniku bez utraty jakości. Można myć w zmywarce lub w gorącej wodzie z detergentem.
Pełna karta techniczna
| Numer referencyjny | GG011 |
| Marka | Pavoni, seria Gourmand |
| Wymiary formy | 300 x 175 mm |
| Wymiary gniazda | 31 x 27 x 16 mm |
| Liczba gniazd | 24 |
| Pojemność jednego gniazda | około 6 ml |
| Materiał | Profesjonalny silikon przeznaczony do kontaktu z żywnością |
| Temperatura | -60 °C do +230 °C |
Najczęściej zadawane pytania
Czy forma GG011 nadaje się do przepisów słodkich i wytrawnych?
Tak, jej rustykalny kształt sprawdzi się zarówno w przypadku czekoladowych wyrobów cukierniczych, jak i wytrawnych przekąsek.
Jaka jest całkowita pojemność formy?
24 gniazda o pojemności około 6 ml każde, czyli łącznie około 144 ml.
Jak uzyskać naturalny efekt kasztana kandyzowanego?
Polewa z blond czekolady i matowe wykończenie przypominają fakturę prawdziwego kasztana, bez dodawania niejadalnych elementów.
Dowiedz się więcej
Kolekcja Pavoni, formy imitujące rzeczywisty kształt i formy do deserów.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
