Pavoni - Forma trompe l'oeil
Forma trompe l'oeil Orzeszek ziemny 115 ml
Silikon Pavoflex, 12 gniazd po 115 ml
Forma trompe l'oeil Orzeszek ziemny PX43132S firmy Pavoni Italia (seria Pavoflex) odwzorowuje kształt i bruzdy całego orzeszka ziemnego. Umożliwia formowanie słodkich i wytrawnych deserów lub przekąsek o niezwykle realistycznym wyglądzie, idealnych do witryny sklepowej, na koktajl lub do restauracji gastronomicznej.
Dane techniczne
12
Gniazd
115 ml
Pojemność
40 x 30 cm
Blacha
Zastosowanie
- Indywidualne słodkie desery w kształcie całego orzeszka ziemnego
- Wytrawne przekąski na koktajl (ser, foie gras)
- Czekoladki z praliną orzechową
- Małe ciastka i finansjery pieczone bezpośrednio w formie
Warto wiedzieć: nieprzywierający silikon platynowy nie wymaga natłuszczania — wystarczy wyjmowanie z zamrożonej formy, aby zachować nienaruszony relief. Należy liczyć co najmniej 6–8 godzin zamrażania do całkowitego zamrożenia. Myć gorącą wodą z łagodnym detergentem lub w zmywarce; możliwa jest sterylizacja przez 2 minuty w piekarniku w temperaturze 150°C.
Pełna karta techniczna
| Marka | Pavoni Italia (Pavoflex) |
| Numer referencyjny | PX43132S |
| Gniazda | 12 komór w kształcie orzeszka ziemnego |
| Pojemność jednego gniazda | 115 ml |
| Wymiary gniazda | 10 x 4,8 x 4,2 cm |
| Wymiary blachy | 40 x 30 cm |
| Materiał | Nieprzywierający silikon platynowy |
| Odporność termiczna | -40°C do +250°C |
| Pochodzenie | Wyprodukowano we Włoszech |
Najczęściej zadawane pytania
Czy przed użyciem należy natłuścić formę?
Nie. Nieprzywierający silikon platynowy nie wymaga tłuszczu — wystarczy wyjmowanie z zamrożonej formy, aby uzyskać wyraźne kontury.
Jaka ilość masy jest potrzebna do 12 gniazd?
115 ml pomnożone przez 12 gniazd daje około 1,38 litra; należy przygotować niewielki zapas na szprycowanie i wygładzenie.
Czy forma nadaje się do przygotowywania wytrawnych potraw?
Tak. Pojemność 115 ml sprawdza się zarówno w przypadku słodkich musów, jak i kremów serowych czy wytrawnych mas na przekąski koktajlowe.
Dowiedz się więcej
Poznaj całą kolekcję Pavoni, inne formy trompe l'oeil oraz nasze profesjonalne produkty cukiernicze.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
