PME Cake · Kwadratowa mata strukturalna
Kwadratowa mata strukturalna
Silikonowa mata do nadawania masie cukrowej faktury regularnej kratki z kwadratów.
Kwadratowa mata strukturalna PME Cake pozwala jednym ruchem nadać masie cukrowej lub gum paste fakturę regularnej kratki z kwadratów. To wielorazowe narzędzie stworzone z myślą o nowoczesnych, graficznych i geometrycznych dekoracjach.
Cechy
Silikon
Materiał
Wielorazowa
Zastosowanie
Ręczne
Mycie
Zalecane zastosowania
- Obkładanie tortów warstwowych: przyłóż teksturowaną masę bezpośrednio do tortu, aby uzyskać nowoczesne, graficzne i geometryczne dekoracje.
- Płytki dekoracyjne: wycinaj kształty z teksturowanej masy, aby ozdobić boki tortu.
- Torty piętrowe i weselne: połącz kilka pięter tym samym wzorem, aby uzyskać spójne wykończenie.
- Ciasteczka i herbatniki: odciśnij wzór przed pieczeniem, aby dekoracja zachowała się po wyjęciu z piekarnika.
- Można łączyć z masą migdałową lub czekoladą plastyczną, aby uzyskać różnorodne efekty.
Wskazówka: pracuj na wciąż elastycznej masie, lekko oprószonej mąką lub skrobią, aby nie przyklejała się do maty podczas zdejmowania.
Specyfikacja techniczna
| Marka | PME Cake |
| Materiał | Elastyczny silikon spożywczy, wielorazowy |
| Wzór | Kwadratowy, regularna kratka z kwadratów |
| Kompatybilność | Masa cukrowa, gum paste, masa migdałowa, czekolada plastyczna |
| Pielęgnacja | Mycie w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu, suszenie na płasko |
Najczęściej zadawane pytania
Jak używać kwadratowej maty strukturalnej?
Rozwałkuj masę cukrową lub gum paste na grubość około 3–4 mm, połóż matę wzorem do masy i przejedź po niej wałkiem z równomiernym naciskiem, bez poruszania tam i z powrotem, aby przenieść regularną kratkę z kwadratów.
Czy mata jest jadalna?
Nie. To wielorazowe narzędzie z silikonu spożywczego, służące wyłącznie do teksturowania masy. Nie stanowi części końcowej dekoracji i należy je zdjąć po użyciu wałka.
Jak ją czyścić i przechowywać?
Umyj ją w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu, wysusz na płasko i przechowuj bez składania, aby zachować wyrazistość wzoru przez długi czas.
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie maty strukturalne i koronkowe oraz pełną ofertę produktów PME Cake na Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
