Gélatine Bovine Halal 200 Bloom - 12 Feuilles
Gélatine Bovine Halal 200 Bloom - 12 Feuilles

Żelatyna wołowa halal 200 Bloom - 12 arkuszy

€2,99
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Halal
Ulubieniec klientów
%

Tarif dégressif — plus vous en achetez, moins ça coûte

1 - 2 pièces
2,99 €
Dès 3
2,49 €
-17%
Dès 10
1,99 €
-33%
Dès 25
1,49 €
-50%
MEILLEUR PRIX
Dès 50
0,99 €
-67%

Tarif appliqué automatiquement dans le panier selon la quantité — aucun code requis.

  • W magazynie
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.

Halalowa żelatyna wołowa Gélita ma wskaźnik 200 Bloom i profesjonalną jakość Gold. Opakowanie zawiera 12 listków (około 1,66 g każdy, łącznie 20 g). Żelatyna zapewnia mocne żelowanie, rozpływającą się w ustach konsystencję i neutralny smak.

Charakterystyka

  • Format: 12 listków, łącznie około 20 g
  • Wskaźnik Bloom: 200, profesjonalna jakość Gold
  • Skład: 100% żelatyna wołowa
  • Certyfikat: halal, bez wieprzowiny i alkoholu
  • Pochodzenie: Niemcy (Gelita)
  • Przechowywanie: w suchym miejscu, w temperaturze od 15 do 25°C

Proporcje i sposób użycia

  • Napowietrzony mus: 3 listki na 500 ml
  • Polewa lustrzana: 4–5 listków na 500 ml
  • Panna cotta: 2–3 listki na 500 ml
  • Bawarski krem i desery warstwowe: 4 listki na 500 ml
  • Namoczyć w zimnej wodzie przez 5–10 minut, odcisnąć, a następnie rozpuścić w gorącym płynie o temperaturze 45–60°C (nie przekraczać 80°C), po czym chłodzić przez 12–24 godziny
Warto wiedzieć: certyfikowana halalowa żelatyna wołowa, bez wieprzowiny i alkoholu — odpowiedni wybór do deserów serwowanych podczas rodzinnych uroczystości, wesel i przyjęć dla gości o różnych preferencjach.

Najczęściej zadawane pytania

Ile listków użyć na 500 ml masy?
To zależy od przepisu: około 3 listki do musu, 4–5 do polewy lustrzanej i 2–3 do panna cotty.
Dlaczego listki należy namoczyć w zimnej wodzie?
Zimna woda zapobiega przedwczesnemu rozpuszczeniu. Następnie żelatynę rozpuszcza się w gorącym płynie, nigdy w temperaturze powyżej 80°C.
Czy ta żelatyna ma certyfikat halal?
Tak, jest to certyfikowana halalowa żelatyna wołowa, bez wieprzowiny i alkoholu, produkowana w Niemczech przez firmę Gelita.

Odkryj całą naszą ofertę żelatyn i dodatków spożywczych.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

pitisslind.com