Rozwałkowana masa cukrowa Sweet Pink 430 g
Gotowy do nałożenia pudroworóżowy krążek do romantycznych tortów.
Rozwałkowany krążek masy cukrowej Sweet Pink FUNCAKES ma średnicę 36 cm i grubość 3 mm. Jest gotowy do rozwinięcia i bezpośredniego nałożenia na tort pokryty cienką warstwą kremu maślanego lub gładkiego ganache.
Bez wyrabiania ani wałkowania pozwala zaoszczędzić czas podczas przyjęcia z okazji narodzin dziewczynki i pierwszych urodzin.
Ten krążek o masie 430 g pokrywa tort o średnicy od 15 do 22 cm, zależnie od jego wysokości. W przypadku większego tortu należy przygotować drugi krążek.
Specyfikacja techniczna
Zastosowanie
- Szybkie pokrywanie: bezpośrednie nałożenie na tort o średnicy od 15 do 22 cm, bez wałkowania.
- Wykończenie i obramowania: równe cięcie radełkiem do pizzy lub gładkim nożem wzdłuż podstawy.
- Ponowne wykorzystanie ścinków: ścinki można przechowywać pod folią spożywczą i wykorzystać do wykonania niewielkich dekoracji modelowanych.
Warto wiedzieć: Wyjąć krążek 5 minut przed użyciem, aby odzyskał elastyczność w temperaturze pokojowej. Chwytać za brzegi, nie naciskając środka. E124: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Pełna karta techniczna
| Skład | Cukier (77%), syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (palmowy, z ziaren palmowych), woda, substancje utrzymujące wilgoć (E422, E1103), substancje zagęszczające (E413, E415), emulgator (E471), naturalny aromat waniliowy, barwnik: E124. |
| Ostrzeżenie | E124: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. |
| Alergeny | może zawierać śladowe ilości orzechów (migdałów). |
| Certyfikaty | bezglutenowy. |
Najczęściej zadawane pytania
Jak uniknąć pękania masy cukrowej podczas pokrywania tortu?
Wyrabiać masę przez 2–3 minuty, aby ją zmiękczyć przed wałkowaniem. Rozwałkować na grubość 4–5 mm na blacie oprószonym cukrem pudrem, a następnie wygładzać od środka ku brzegom, nie zatrzymując pęcherzyków powietrza. W przypadku pęknięcia wygładzić palcem z odrobiną wody.
Czy rozwałkowana masa Sweet Pink nadaje się na przyjęcie urodzinowe dla dziecka?
Tak, należy jednak pamiętać o wymogach dotyczących barwnika E124 wskazanych w karcie technicznej, podobnie jak w przypadku każdej dostępnej w sprzedaży różowej masy cukrowej.
Czy ten krążek nadaje się również do modelowania figurek?
Nie, ten format jest przeznaczony wyłącznie do pokrywania tortów. Do modelowania należy użyć klasycznej masy cukrowej FUNCAKES w kostce 250 g lub 1 kg.
Dowiedz się więcej
Uzupełnij kolekcję rozwałkowanej masy o inne odcienie z tej rodziny lub przejrzyj kolekcję mas cukrowych FUNCAKES.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












