Saracino – Masy cukrowe
Masa cukrowa Cover Paste czerwona – 1 kg
Profesjonalna czerwona masa cukrowa, elastyczna i stabilna.
Czerwona masa cukrowa Saracino Cover Paste zapewnia gładkie i równomierne pokrycie, bez pękania i rozdarć. Jej miękka, elastyczna i stabilna konsystencja pozwala na pracę bez pękania i rozdarć, nawet przy długotrwałym użytkowaniu.
Dane techniczne
1 kg
Opakowanie
18–38 °C
Zakres stabilności
Czerwony
Kolor
Wskazówki dotyczące użycia
- Wyrabiaj masę przez kilka minut przed użyciem, aby ją zmiękczyć.
- Rozwałkuj ją na powierzchni lekko posypanej cukrem pudrem lub skrobią.
- Nałóż na warstwę kremu maślanego, ganache'u lub stabilnej bitej śmietany.
- Przechowuj resztki w szczelnym woreczku, chroniąc je przed powietrzem.
Pełna karta techniczna
| Składniki | cukier (71%), syrop glukozowy, woda, całkowicie uwodorniony tłuszcz roślinny (tłuszcz z nasion palmowych), olej słonecznikowy o wysokiej zawartości kwasu oleinowego, modyfikowana skrobia (ziemniaczana), skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające (E415, E466), emulgator (E471), aromat, substancja konserwująca (E202), kwas (E330), czerwony barwnik Allura AC (E129) |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, jaj, soi, mleka, migdałów, orzechów laskowych i pistacji |
| Wartość energetyczna / 100 g | 1696 kJ / 401 kcal |
| Tłuszcz / 100 g | 6,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,3 g |
| Węglowodany / 100 g | 86 g, w tym cukry 77 g |
| Białko / 100 g | 0 g |
| Sól / 100 g | 0,03 g |
Warto wiedzieć: Produkt zawiera czerwony barwnik Allura AC (E129), który może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Najczęściej zadawane pytania
Czy ta masa jest odporna na ciepło i wilgoć?
Tak, zachowuje stabilność w temperaturze od 18 do 38 stopni, dzięki czemu nadaje się do każdego klimatu.
Jak uzyskać pokrycie bez pęknięć?
Wyrabiaj masę przez kilka minut, aby ją zmiękczyć, a następnie rozwałkuj ją na warstwie kremu maślanego, ganache'u lub stabilnej bitej śmietany.
Jak przechowywać resztki masy?
W szczelnym woreczku, chroniąc przed powietrzem, w chłodnym i suchym miejscu.
Dowiedz się więcej
Zobacz kolekcję mas cukrowych oraz kolekcję Saracino.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
