Pâte à Sucre - Maroon Brown 250g

Masa cukrowa - Bordowy brąz 250g

Cena regularna€2,99
€11,96/kg
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Bezglutenowy
Bez laktozy
  • W magazynie

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
FUNCAKES - Masa cukrowa

Masa cukrowa Maroon Brown 250 g

Masa Maroon Brown powinna mieć temperaturę pokojową: po schłodzeniu trudniej ją rozwałkować.

Masa cukrowa Maroon Brown FUNCAKES to gotowa do użycia, elastyczna i plastyczna masa w ciepłym, ciemnobrązowym kolorze, idealna do rustykalnych i jesiennych dekoracji.

Opakowanie 250 g to format idealny do wypróbowania produktu, małych projektów i pracowni cukierniczych: wystarcza do pokrycia 1 tortu o średnicy 15–18 cm lub 12–18 babeczek.

Nadaje się do modelowania pni drzew, kory i plecionych koszyków.

Parametry techniczne

250 g
Zawartość
1 blok gotowej do użycia masy cukrowej
Maroon Brown
Kolor
barwnik: tlenek żelaza, naturalny karmel (E150c)
Elastyczna
Konsystencja do wałkowania
wałkowanie na grubość 4–5 mm, na blacie oprószonym cukrem

Zastosowanie

  • Pokrywanie tortu: rozwałkuj na grubość 4–5 mm i ułóż na cienkiej warstwie kremu maślanego lub gładkiego ganache.
  • Modelowanie figurek: postaci, zwierzęta, kwiaty i dekoracje przestrzenne, w razie potrzeby wzmocnione proszkiem CMC.
  • Wycinanie dekoracji: napisy, kształty i równe obramowania wycinane wykrawaczką lub gładkim nożem.

Warto wiedzieć: Masa Maroon Brown powinna mieć temperaturę pokojową: po schłodzeniu trudniej ją rozwałkować.

Pełna specyfikacja techniczna

Skład Cukier, tłuszcz roślinny (kokosowy), woda, syrop glukozowy, modyfikowana skrobia (ziemniaczana), substancje zagęszczające (E1400, E415, E466), naturalny aromat, substancja konserwująca (E200), substancja utrzymująca wilgoć (E422), regulator kwasowości (E330), barwnik: tlenek żelaza, naturalny karmel (E150c).
Substancje alergenne może zawierać śladowe ilości orzechów (migdałów).
Certyfikaty bez glutenu, bez laktozy.

Najczęściej zadawane pytania

Jak uniknąć pękania masy cukrowej podczas pokrywania tortu?

Wyrabiaj masę przez 2–3 minuty, aby ją zmiękczyć przed wałkowaniem. Rozwałkuj ją na grubość 4–5 mm na blacie oprószonym cukrem pudrem i wygładzaj od środka ku brzegom, nie zatrzymując w środku pęcherzyków powietrza. W przypadku pęknięcia wygładź masę palcem zwilżonym kroplą wody.

Czy Maroon Brown nadaje się do dekoracji zwykłego tortu w stylu pnia drzewa?

Tak, to charakterystyczny odcień do rustykalnych dekoracji: kory, plecionych koszyków i modelowanych zwierząt gospodarskich.

Jak długo można przechowywać tort pokryty masą cukrową?

2–3 dni w temperaturze pokojowej (15–22°C), z dala od wilgoci i bezpośredniego światła. Nie przechowuj w lodówce: masa cukrowa poci się i staje się lepka w kontakcie z zimnem.

Dowiedz się więcej

Poznaj kolekcję mas cukrowych lub pełną gamę FUNCAKES.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam