Forma cylindryczna Ø200 mm - KE090S
Kolekcja Pavocake, współpraca z Pierre'em Hermé, format do dzielenia się
Forma cylindryczna KE090S, będąca efektem współpracy Pierre'a Hermé z Pavoni Italia, oferuje unikalny cylindryczny kształt o średnicy Ø200 mm do przygotowywania ciast do dzielenia się, zarówno na wystawie, jak i w sprzedaży.
Dane techniczne
Ø200 mm
Średnica
Wysokość 45 mm
1200 ml
Pojemność
-40°C / +250°C
Temperatura
Zastosowanie
- Ciasta do dzielenia się na wystawie
- Duże monoporcje o jednym smaku
- Polewa lustrzana lub efekt aksamitnego oprószenia
- Odwrócony montaż z wkładkami i chrupką warstwą
Warto wiedzieć: ostre krawędzie zapewniają wyjmowanie bez rozmazywania; przed wyjęciem zaleca się całkowite zamrożenie. Można myć w zmywarce bez środka nabłyszczającego.
Pełna karta techniczna
| Numer referencyjny | KE090S |
| Seria | Pavocake, współpraca Pierre Hermé x Pavoni Italia |
| Wymiary | Ø200 x 45 mm |
| Pojemność | Około 1200 ml |
| Liczba gniazd | 1 |
| Materiał | Silikon platynowy dopuszczony do kontaktu z żywnością |
| Temperatura użytkowania | Od -40°C do +250°C |
Często zadawane pytania
Dla ilu osób przeznaczona jest ta forma?
Dzięki pojemności 1200 ml format Ø200 mm jest odpowiedni do ciasta do dzielenia się, czyli na około 8–10 porcji, zależnie od sposobu krojenia.
Czym różni się od KE089S Ø150 mm?
KE089S oferuje bardziej kompaktową pojemność 700 ml na 4–6 porcji, podczas gdy KE090S jest przeznaczona do większych ciast do dzielenia się.
Czy forma wymaga natłuszczenia?
Nie, silikon platynowy zapewnia łatwe i precyzyjne wyjmowanie bez dodatku tłuszczu.
Dowiedz się więcej
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












