Metalizowane złote perełki cukrowe 4, 6 i 8 mm – 900 g
Trzy złote rozmiary, profesjonalne opakowanie 900 g.
Ta mieszanka metalizowanych złotych perełek cukrowych obejmuje trzy rozmiary: 4, 6 i 8 mm, w profesjonalnym opakowaniu 900 g. Elegancki i uporządkowany efekt stworzony z myślą o profesjonalistach w dziedzinie cukiernictwa i dekorowania tortów, odpowiedni do tortów weselnych, deserów witrynowych, dekorowanych ciastek lub świątecznych babeczek.
Dane techniczne
900 g
FORMAT
4, 6 i 8 mm
ROZMIARY
Ryby (żelatyna)
ALERGEN
Zalecane zastosowania
- Ozdabianie tortów weselnych i tortów na uroczystości w formie przestrzennej
- Dekorowanie babeczek, tortów warstwowych i bożonarodzeniowych ciastek
- Ozdabianie deserów, keksów i wielopoziomowych konstrukcji cukierniczych
- Przytwierdzanie za pomocą lukru królewskiego, jadalnego kleju lub roztopionej czekolady
Wskazówka Patissland
Warto wiedzieć: E102 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Zawiera ryby (żelatynę). Przechowywać szczelnie zamknięte opakowanie w chłodnym i suchym miejscu.
Pełna karta techniczna
| Składniki | Cukier, skrobia kukurydziana, maltodekstryna, żelatyna rybna, barwniki E174, E102, E172, E100, substancja przeciwzbrylająca E555, substancja powlekająca – szelak |
| Alergeny | Zawiera ryby (żelatynę) |
| Rozmiary | 4 mm, 6 mm i 8 mm |
| Format | 900 g, profesjonalny pojemnik zbiorczy |
| Wartości odżywcze (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, węglowodany 98,7 g, w tym cukry 94,1 g, tłuszcze 0,1 g, w tym kwasy nasycone 0,1 g, białko 0 g, sól 0,01 g |
| Przechowywanie | W chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten duży format nadaje się do intensywnego użytkowania w pracowni?
Tak, opakowanie 900 g jest ekonomiczne przy częstym stosowaniu w profesjonalnym cukiernictwie.
Jaki rozmiar wybrać do punktów centralnych?
Rozmiar 8 mm wyróżnia punkty centralne, 6 mm porządkuje linie, a 4 mm wypełnia przestrzenie pomiędzy nimi.
Jak przytwierdzić perełki do roztopionej czekolady?
Umieść perełki, gdy czekolada zacznie tężeć — przykleją się bez spływania i przesuwania.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję Azucren, jadalne dekoracje, wersję 90 g w rozmiarach 4, 6 i 8 mm lub mieszankę dwóch rozmiarów 900 g.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












