CCGP - Płytki do ganache
Zestaw 2 kwadratowych płytek do ganache
Sztywny akrylowy szablon zapewniający równe krawędzie na kwadratowych i prostokątnych tortach.
Te dwie kwadratowe płytki akrylowe służą jako szablon do wygładzania: umieszczone na górze i spodzie tortu podczas nakładania ganache prowadzą szpatułkę i umożliwiają uzyskanie płaskich powierzchni oraz równych kątów prostych, bez konieczności wielokrotnego poprawiania tej samej warstwy.
Cechy
- Dostępne rozmiary od 15 do 25 cm
- Grubość każdej płytki: 5 mm, zapewniająca odpowiednią sztywność przy regularnym użytkowaniu
- Każda płytka jest o 0,5 cm większa od podanego rozmiaru, aby skompensować grubość warstwy ganache (płytka „20 cm” ma w rzeczywistości 20,5 cm)
- Zestaw 2 identycznych płytek: jedna na górę, druga na spód tortu
- Akryl wielokrotnego użytku
Wskazówki dotyczące użytkowania
- Umieścić jedną płytkę pod tortem, a drugą na jego górze podczas nakładania ganache
- Usunąć nadmiar na równi z płytkami, aby uzyskać równe kąty proste, odpowiednie do kwadratowych i prostokątnych tortów piętrowych
- Zdjąć płytki po stężeniu ganache w lodówce
Warto wiedzieć: płytki należy myć ręcznie, w ciepłej wodzie z płynem, bezpośrednio po użyciu. Wysuszyć przed schowaniem i przechowywać na płasko, z dala od źródeł ciepła, aby zachować płaskość akrylu.
Najczęściej zadawane pytania
Czy te płytki nadają się do tortów prostokątnych?
Tak: obie kwadratowe płytki mogą służyć również jako szablony na równoległych bokach tortu prostokątnego, w razie potrzeby podczas kilku przejść.
Jaki rozmiar wybrać w stosunku do mojego tortu?
Wybrać płytkę nieco większą od docelowego rozmiaru tortu: dodane 0,5 cm w każdym wariancie już kompensuje grubość warstwy ganache.
Czy można używać jednej płytki zamiast zestawu dwóch?
Zestaw dwóch płytek został zaprojektowany do obróbki góry i spodu podczas jednej sesji, ale jedna płytka wystarczy do okazjonalnego użycia na jednej powierzchni.
Dowiedz się więcej
Zobacz także narzędzia do wygładzania oraz kolekcję tortów warstwowych.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
