PME Cake - Cięcie
Skalpel – nóż precyzyjny
Cienkie ostrze do precyzyjnego cięcia masy cukrowej
Skalpel PME Cake łączy cienkie metalowe ostrze z uchwytem z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością, umożliwiając wykonywanie czystych cięć, których wymagają masa cukrowa, gum paste i czekolada plastyczna. Cienki czubek sprawdza się przy detalach, których nie da się uzyskać szerszymi nożami.
Cechy
Metalowe ostrze
Materiał ostrza
Plastikowy uchwyt
Chwyt
Precyzyjne cięcie
Zastosowanie
Zastosowanie
- Cięcie prostych linii i krzywizn w masie cukrowej i gum paste
- Wycinanie figurek i małych elementów modelarskich
- Nacinanie i dekorowanie ciasteczek przed pieczeniem lub po nim
- Precyzyjne poprawki w masie migdałowej i czekoladzie plastycznej
Warto wiedzieć: Naostrz lub wymień ostrze, gdy zaczyna ciągnąć masę zamiast ją przecinać. W przypadku świeżej masy cukrowej lekko zwilżone ostrze przesuwa się lepiej niż suche.
Dane techniczne
| Marka | PME Cake |
| Pochodzenie | Wielka Brytania |
| Materiał | Metalowe ostrze, uchwyt z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością |
| Zgodność | Masa cukrowa, gum paste, masa migdałowa, czekolada plastyczna |
| Pielęgnacja | Mycie ręczne, natychmiastowe osuszenie ostrza |
Najczęściej zadawane pytania
Czy skalpel PME Cake nadaje się do grubej masy cukrowej?
Tak, cienkie ostrze przecina masę cukrową i gum paste bez zgniatania krawędzi, nawet przy grubości kilku milimetrów.
Czy można używać tego skalpela do czekolady plastycznej?
Tak, ostrze czysto tnie czekoladę plastyczną w temperaturze roboczej, umożliwiając tworzenie delikatnych modelowanych dekoracji.
Jak dbać o ostrze między kolejnymi użyciami?
Po użyciu natychmiast je wytrzyj i przechowuj w bezpiecznym miejscu, aby uniknąć przypadkowego kontaktu lub utleniania.
Dowiedz się więcej
Jeśli chcesz kroić biszkopty zamiast wycinać masę cukrową, wybierz nóż do ciasta PME Cake. Zobacz także cały asortyment akcesoriów do krojenia i wykańczania na stronie Cukiernictwo profesjonalne.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
