Silikomart Professional - Forma dekoracyjna
Corolle 4
15 kwiatowych dekoracji do ułożenia, sygnowanych przez Florenta Margaillana.
Forma Corolle 4, zaprojektowana we współpracy z szefem cukiernictwa Florentem Margaillanem, pozwala tworzyć wyrafinowane kwiatowe dekoracje do układania na deserach, petits fours i monoporcjach. Piętnaście regularnych koron na jednej płytce pozwala ozdobić całą witrynę tą samą roślinną sygnaturą.
Charakterystyka
15
GNIAZD
Korona
GEOMETRIA
Silikon platynowy
MATERIAŁ
Zalecane zastosowania
- Dekoracje z temperowanej czekolady, żelowanego kremu lub barwionej galaretki
- Układanie na jeszcze świeżej polewie zapewnia przyczepność bez użycia spoiwa
- Wykończenie perłowym pudrem w środku kwiatu
Warto wiedzieć: przygotuj korony wcześniej i przechowuj je na płasko w szczelnym pudełku w chłodnym miejscu — ułożenie w ostatniej chwili pozostaje jedyną czynnością w dniu podania.
Pełna karta techniczna
| Marka | Silikomart Professional |
| Współpraca | Szef cukiernictwa Florent Margaillan |
| Liczba gniazd | 15 |
| Forma | Kwiatowa korona |
| Materiał | Wysokiej jakości silikon |
| Odporność termiczna | -60°C do +230°C |
Najczęściej zadawane pytania
Jaka masa zapewnia najbardziej lśniące korony?
Temperowana czekolada; jeśli chcesz uzyskać płynny środek, wybierz żelowany krem.
Na jakich deserach układać korony?
Na monoporcjach i entremetach z naszych form do entremetów, a także na tartaletkach i petits fours.
Jak podkreślić efekt kwiatowy?
Użyj perłowych pudrów i kolorowych akcentów dostępnych w naszej kolekcji dekoracji kwiatowych.
Dowiedz się więcej
Rozwiń kwiatową inspirację dzięki dekoracjom kwiatowym i formom do entremetów.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
